芒果的營養(yǎng)價值及好處有哪些
芒果的營養(yǎng)價值及好處有哪些
芒果是我們中常見的水果，不管是直接吃還是放點調(diào)料都美味可口。芒果的營養(yǎng)價值你知道嗎?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的芒果的營養(yǎng)價值，希望對你有用!
芒果的營養(yǎng)價值
芒果果實營養(yǎng)價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
吃芒果的好處
防便秘
芒果果肉中含有大量的纖維，能增加腸胃蠕動促進排便，對防治便秘有一定作用，另外芒果中還富含鉀，缺鉀會導(dǎo)致便秘。
美化肌膚
芒果肉中大量的胡蘿卜素和維生素具有養(yǎng)顏嫩膚的作用。
提高免疫力
芒果富含胡蘿卜素，天然胡蘿卜素具有明顯的抗氧化作用，能有效抑制自由基的活性，從而減少其對細胞膜的傷害，還能延緩細胞和機體的衰老。
保護眼睛
胡蘿卜素攝入人體后可以轉(zhuǎn)化成維生素a，加上芒果中已含有的維生素a，可以維持眼睛和皮膚的健康，預(yù)防夜盲癥和干眼癥等。
防癌
芒果含有大量抗氧化物和維生素，可以降低患癌風(fēng)險。另有研究顯示，芒果中的鞣酸、槲皮素和黃芪有助于對抗乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌。
防暈止嘔
芒果肉多汁，可以生津止渴、消暑祛煩，還可以減輕暈車暈車的嘔吐癥狀，對孕婦早期孕吐也有改善作用。
降低膽固醇
芒果中含有膳食纖維、果膠和維生素c，它們有助于降低血液種的低密度脂蛋白膽固醇，從而預(yù)防血栓形成。
改善大腦
芒果中含有芒果苷和維生素B6，有抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用，對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦正常運轉(zhuǎn)十分重要。
吃芒果的禁忌
糖尿病人腎吃
芒果含糖量較高，血糖高的人群不宜多吃。
氣虛脾弱體質(zhì)不宜多吃
臉色發(fā)白、體質(zhì)差、氣虛、脾虛的人群不宜多吃芒果，因為芒果性涼，腸胃功能不佳的人吃了可能造成腹部漲。
過敏體質(zhì)慎食
芒果中含有一種類似油漆所含成分的單(或二)羥基苯，會刺激皮膚黏膜，芒果汁如果不小心沾到嘴周圍、臉頰等部位可能引起面部紅腫發(fā)炎，嚴重者痛感明顯，臨床上成為芒果皮炎。芒果中還含有易致過敏的果酸和蛋白質(zhì)，過敏體質(zhì)人應(yīng)慎食芒果。
濕熱體質(zhì)不宜吃
芒果帶濕毒，體質(zhì)濕熱者食用芒果可能會令情況惡化，患有皮膚病或腫瘤者應(yīng)禁食。
哮喘病人不宜吃芒果
芒果帶有濕毒、致敏成分，容易引起過敏，哮喘病人食用后會誘發(fā)哮喘。
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