百香果的飲用方法有什么
百香果的飲用方法有什么
百香果是我們熟悉的水果，它的味道酸甜可口，一般人們都會直接鮮吃，但是其實百香果也可以做成飲品哦，那么，下面我們一起了解下百香果的飲用方法吧。
百香果的飲用方法
方法一：
材料：百香果、蜂蜜、薄荷葉、涼開水。
做法：將百香果對半切開，然后取出里面的果耔以及汁水放入被子中，隨后加入少量的蜂蜜。最后加上一些涼開水，攪拌均勻后放下少量的薄荷葉，這樣就可以服用了。
注意事項：百香果泡水的時候水的選擇是非常重要的，千萬不能夠使用熱水，這是因為熱水喝百香果混合之后味道會變得更酸，不利于飲用。除此之外，泡水的百香果一定要是新鮮的，新鮮的百香果表面是比較光滑的。如果你發(fā)現(xiàn)百香果的表皮已經(jīng)變皺，甚至出現(xiàn)凹陷的情況，那就說明百香果已經(jīng)不再新鮮了。
方法二：
食材：百香果1個、水1000毫升、冰糖20克
做法：
1、對半切開百香果。
2、用勺子將百香果里面的籽舀出來。
3、放入冰糖，燒開水，將溫水沖入壺中。
4、稍微攪拌一下，蓋上蓋子，讓百香果悶出味、冰糖溶化。
5、等冰糖溶化，即可倒出飲用。
方法三：
食材：百香果4個、酸奶200毫升、涼開水100毫升、蜂蜜少許
方法：
1、將百香果洗干凈，從中間切開。
2、取出果肉。
3、加入適量水。
4、將果肉和涼開水一起放入攪拌機(jī)，攪打成果汁。
5、過濾后將果汁倒入杯中。
6、在杯中倒入酸奶、蜂蜜。
7、充分?jǐn)嚢杈鶆蛑蠹纯伞?/p>
百香果的營養(yǎng)價值
百香果中含有165種對人體有益物質(zhì)對人體有益的物質(zhì)，其中包括17種氨基酸，同時還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、各類維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等。
百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果;可以治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象。百香果的香氣能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
另外，吃百香果可以增加胃部飽腹感，降低進(jìn)食的欲望，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收，起到減肥的作用呢。
百香果的食用禁忌
腸胃不佳者不宜
百香果是營養(yǎng)豐富，味道酸甜的水果，會刺激腸胃分泌消化液，本身腸胃不適，胃酸過多的人，最好不要吃，以免加重病情。
生果無食用價值
百香果熟透后會自己跌下，若跌到水泥地面有時果殼會稍破裂?？梢栽诠赐晔鞎r摘下，放兩三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。完全沒熟的生過營養(yǎng)價值不高，沒有食用價值，且口感也會大打折扣。
籽無須特意挑出
百香果籽很難從百香果里分離出來，在吃果子的時候，難免會吃到果籽。這個沒有關(guān)系，人體會自然排出，毫不影響飲用品質(zhì)，正如食番石榴，用不著吐種子一樣。
不宜密封保存
百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，冰凍后果肉營養(yǎng)價值、口感都會大打折扣，最好將果裸放在通風(fēng)干爽處保存，這樣 不容易變質(zhì)。
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