蘆筍的功效與作用
蘆筍又名“荻筍”、“南荻筍”,為百合科植物石刁柏的嫩芽,外形與禾本科植物蘆葦?shù)哪垩肯嗨?,但截然不同。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于蘆筍的功效與作用,供大家參考!
蘆筍的功效與作用
清口解膩又減肥
隨著天氣日益見暖,開始減衣服了,但是很多MM由于冬天吃的多動(dòng)的少,避免不了身上的肉肉有長出來了,不少愛美的女性朋友已經(jīng)開始行動(dòng)啦,在這里,推薦一道可以減肥的好食材,除了適量的運(yùn)動(dòng),可以在晚餐上適當(dāng)該為減肥晚餐,這道食材配上各種雜糧粥,作為減肥晚餐效果很不錯(cuò)。
清涼降火
中醫(yī)醫(yī)書里,則稱蘆筍為“龍須菜”,說它性味甘寒無毒,有清熱氣,利小便的功效。也就是說,即使暑夏口干、運(yùn)動(dòng)后口渴、發(fā)燒煩渴,都可吃蘆筍清熱止渴。既有清涼降火作用,在夏日當(dāng)然大行其道。
排毒利尿
蘆筍對腎病有一定的防治效果,排毒利尿非常明顯,無論是飲用蘆筍茶、還是食用蘆筍后,半個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi),就可以將血液和腎臟內(nèi)的毒素徹底排出,小便變的格外渾濁、腥臭,與正常小便差別明顯,而此后的小便,立刻變的清潔如水,無任何異味。
鎮(zhèn)靜安神抗疲勞
蘆筍含有多種維生素和微量元素,其蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸,中醫(yī)認(rèn)為,蘆筍有清熱解毒,滋陰利水的功效,對高血壓、心臟病患者有一定的輔助治療作用,常食能鎮(zhèn)靜安神、緩解疲勞。
助消化
蘆筍含有9種人體所必需的蛋白質(zhì)胺基酸及多量的胡蘿卜素,可加強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝,常吃可以增進(jìn)食欲,幫助消化。
蘆薈的生長環(huán)境
“洞庭波涌連天雪,長島人歌動(dòng)地詩。”南洞庭,是沅江一道波光粼粼的水墨屏風(fēng)。這里有濕地面積60多萬畝,已發(fā)現(xiàn)動(dòng)植物1400多種,生活著中華秋沙鴨、丹頂鶴、中華鱘、白鰭豚等國家一級保護(hù)動(dòng)物,是國際公認(rèn)的亞洲最大的濕地自然保護(hù)區(qū)。
生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的湖泊濕地,浩渺無垠的水域湖洲,衍生了洞庭湖畔獨(dú)特的食材——蘆筍。蘆筍是蘆葦?shù)哪垩浚置?ldquo;獲筍”,粗纖維含量高,營養(yǎng)豐富,脆嫩可口,作為純野生的綠色天然食材,倍受當(dāng)?shù)厝藗兊那嗖A。
沅江蘆筍天賜野成,生長在南洞庭湖的灘涂濕地上,這里特殊的地理、水質(zhì)、土壤和氣候等自然環(huán)境,孕育了它異于常規(guī)蔬菜的品質(zhì)。
沅江蘆筍幼苗粗壯,肥碩,內(nèi)壁厚實(shí),散發(fā)淡淡的野菜清香。作為純天然地方綠色食材,沅江的蘆筍不需施肥、灑藥,更無需人工栽培。廣袤的洞庭和沅江遠(yuǎn)離污染,在這里生長的蘆筍,集天然野生和綠色有機(jī)等特點(diǎn)于一體,是大自然對人類美食的饋贈(zèng)。