鹿血的功效和作用

　　鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液，系名貴中藥。自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品，以其為主的復方制品被稱為仙家服食丹方。下面就由學習啦小編為大家介紹下鹿血的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　鹿血的功效和作用

　　1、鹿血,為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的膛血或茸血,其性熱,味甘咸,歸肝、腎二經,具有養(yǎng)血益精、行血祛瘀、消腫療傷等作用。鹿血在中醫(yī)臨床上有重要地位,在民間亦被廣泛應用。近代，通過動物實驗和臨床研究證明了鹿血確實具有養(yǎng)顏容、治療貧血，調節(jié)免疫，延緩衰老，改善記憶，抗疲勞，改善性功能等多項治療保健作用。

　　2、鹿血最早見于唐代孫思邈《千金翼方.食治》,至明朝李時珍《本草綱目》對鹿血的醫(yī)療作用做了詳細記載:“主陽痿、補虛,止腰痛,鼻衄,跌傷,狂犬傷,和酒服治肺痿吐血,及崩中帶下,諸氣痛欲危者飲之立愈。大補虛損,益精血,解痘毒、藥毒”。

　　3、在臨床上鹿血常用于治療虛勞所致的疾病.取鹿血適量，以熱酒調勻，乘熱喝下，可治腰痛.以鹿血兌酒服，可治老人心悸、失眠.近年來，也多將鹿血用于治療血液病:從鹿頸靜脈中取血適量，放入白酒中，制成30%濃度的鹿血酒，每次飲服10毫升，日服3次，可用于治療血小板減少癥、白細胞減少癥、再生障礙性貧血以及苯中毒引起的血液病。值得提醒的是，高血壓、腎炎、以及肝功能不正常者，不宜服用鹿血，鹿血一般是補陽的，但性偏燥，如果是陰虛火旺體制是不能用的。

　　鹿血的營養(yǎng)價值

　　鹿血含水量為80%~81%，有機物占16%~17%，其中主要是蛋白質，蛋白質中富含19種氨基酸及多種酶類，另外還含多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維生素類和多糖類等。灰分占3%~4%，并含多種常量和有益微量元素。特別是鹿血中還含有Y-球蛋白，胱氨酸、賴氨酸，與心臟機能相關的磷酸肌酸激酶、覆酶等。

　　中醫(yī)學認為，鹿血味甘咸，有補益虛損、和血止血的作用。鹿血含有品類齊全的氨基酸、維生素、脂類、微量元素等，可補充人體所必需的多種營養(yǎng)物質，并能促進新陳代謝、改善大腦功能、提高抗疲勞的能力.在鹿血中，因白蛋白和球蛋白含量較高，故服用后，不僅可激活網狀內皮細胞的吞噬功能，還可增強免疫細胞的識別、清除功能，從而提高機體的免疫力。

　　鹿血的選方

　　1、調血脈，止腰痛：鹿血，滾酒調，熱服，(《本草新編》)

　　2、治老人心悸、失眠：鹿心血，研細兌酒服。(《四川中藥志》)

　　3、治鼻血時作：千鹿血，炒枯，將酒淬熏二、三次，仍用酒淬半懷和服之。(《綱目》)

　　鹿血的相關詳細描述

　　對于喝鹿血補身的情況，江蘇省中醫(yī)院一教授發(fā)表了他的看法。該教授介紹，鹿確實全身都是寶，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等，無一不是藥材或補品，其中梅花鹿的鹿茸更是非常名貴的中藥材，有極高的藥用價值。但不是所有人都能喝鹿血的。有的人喝鹿血能喝出尿頻，高血壓、腎炎等，肝功能不全者忌用，還有人聽說喝鹿血能治糖尿病，其實有的人喝了后，會心煩氣躁的，血糖不降反而升了。

　　從中醫(yī)上來說，鹿血性熱，陰虛火旺或者有實火的人都要忌服。西醫(yī)則強調，高血壓、腎炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。糖尿病患者大多陰虛，正是喝鹿血的禁忌人群。不光是純鹿血，包括鹿血藥酒、鹿茸等鹿制品，都要慎重服用。

　　受一些傳統(tǒng)觀念的影響，人們大補的意識還比較濃，至于到底起不起作用，還有待于進一步觀察，教授、專家就這么回事，有的事情說得也是很不靠譜。