木瓜燉牛奶的功效和作用
木瓜燉牛奶的功效和作用
木瓜燉牛奶是我們生活中非常常見的一種美食,而且很多女性都喜歡用木瓜燉牛奶。那大家愛可否知道木瓜燉牛奶的功效有哪些呢?木瓜燉牛奶的做法又有哪些呢?今天小編就來(lái)為大家一一介紹一下。想知道的朋友就趕緊來(lái)看一下吧。
木瓜燉牛奶的功效與作用
木瓜燉牛奶的功效1:通乳抗癌、減緩骨質(zhì)流失。木瓜含有的凝乳酶具有通乳的作用,木瓜堿還具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的鈣非常容易被人體吸收,而且還含有鉀、磷、鎂等多種礦物。因此木瓜燉牛奶具有通乳、減緩骨質(zhì)流失的功效。
木瓜燉牛奶的功效2 : 補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤(rùn)腸,養(yǎng)顏美白,由于木瓜性溫味酸,可以平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。
木瓜燉牛奶的3 :抗疫殺蟲、淡化黑色素 ,這是因?yàn)槟竟系鞍酌负湍竟蠅A具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲的功效,因此可用于殺蟲抗癆。牛奶中所含有的乳清對(duì)消除黑色素有非常好的作用,可以防治多種色素沉著引起的斑痕。
木瓜燉牛奶的營(yíng)養(yǎng)及保健功能
1、木瓜燉牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)和高量的酵素,可以幫助人體獲得各種所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素,凈化血液,對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
3、特有的木瓜酵素可幫助消化,防治便秘,對(duì)酪精分解的效能尤大,被稱為“犧牲性解剖刀”,具有分解喜形壞死細(xì)胞的能力,可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
4、均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產(chǎn)生,可淡化已生成的色斑、黑斑,潤(rùn)膚養(yǎng)顏,并具有明顯的豐胸效果。
木瓜燉牛奶的做法
做法一
食材
木瓜、牛奶。
制作步驟
1、先取適量的木瓜,最好是熟木瓜,如果不是熟木瓜而是青木瓜的話,則在煮的時(shí)候要多煮一會(huì)兒,然后將其切成片,并且將其中的籽去除。
如果不是熟木瓜而是青木瓜的話,則在煮的時(shí)候要多煮一會(huì)兒
2、鍋放水,放木瓜,放冰糖,中小火煮開,揭蓋繼續(xù)煮,直到感覺只剩適量的糖水時(shí)候倒入牛奶沒(méi)過(guò)木瓜,小火煮開即可。
做法二
材料
木瓜半只、鮮牛奶一杯、雞蛋、鮮牛奶1杯、雞蛋1只。
做法
1、木瓜去皮,切成小方塊兒,放在專用的瓷制的燉盅里,備用。
2、雞蛋只取蛋清,用力打發(fā)至起泡。
3、在打發(fā)的蛋清中加入牛奶,再繼續(xù)打發(fā)。
4、把打發(fā)好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅里。
5、蒸鍋倒入清水,大火燒開,再把燉盅放入(記得要蓋上燉盅的蓋子,以免水汽漏進(jìn)去),改用中小火燉蒸十五分鐘,即可。