蜂蜜中含有極高的糖分，因此很多人喜歡用蜂蜜泡酒喝，這樣喝好嗎？蜂蜜泡酒有什么功效和作用？以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于蜂蜜泡酒的功效和作用，希望對(duì)你有幫助。

　　蜂蜜泡酒的功效和作用

　　1.蜂蜜酒中含有一定量的水楊酸，這種物質(zhì)起到軟化血管，保持血管滲透性，預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

　　2.蜂蜜酒中含的營養(yǎng)成分，對(duì)人的心、腦血管都有一定的保護(hù)、改善作用，還起到降血壓的功效。

　　3.蜂蜜酒不僅能夠美容皮膚、潤澤容顏，還能夠起到保護(hù)皮膚組織等作用，因而對(duì)于皮膚病的預(yù)防也有一定的好處。

　　4.蜂蜜酒所含有的肌醇成分，能夠促進(jìn)消化液的分泌，并能起到增強(qiáng)胃腸功能，預(yù)防胃腸病的作用。

　　5.蜂蜜酒還具有較好的殺菌功效，比一些抗菌藥物還強(qiáng)，可用于阻止幽門螺旋菌等病菌的生長和繁殖。

　　蜂蜜酒的制作方法

　　1、把新鮮蜂巢切成若干分，然后準(zhǔn)備一個(gè)大一些的容器，(這個(gè)容器中既不能有水也不能有殘存的油脂)，把切開后的蜂巢放入到容器中。

　　2、把容器蓋好，然后放在陰涼的地方靜置兩天左右的時(shí)間，這時(shí)蜂巢之中的蜂蜜就會(huì)流出一部分，這些蜂蜜可以夠搜集起來，在平時(shí)食用。

　　3、把容器中的蜂巢取出來，放入到備好的玻璃瓶子中，然后加放備用的米酒，密封保存，旋轉(zhuǎn)一個(gè)月左右，蜂巢酒就會(huì)制好了。蜂巢中的蜂蜜固然流出了一局部，但是內(nèi)部還會(huì)殘留許多，用它們泡酒就足夠讓酒的滋味變得香甜了。

　　4、大家在用蜂巢泡酒，應(yīng)該選擇那些質(zhì)地純正的米酒，而且度數(shù)不宜過高，如果是女性和老人飲用，小編建議選擇那些三十五度左右的米酒就可以了。

　　喝蜂蜜水的最佳時(shí)間

　　中醫(yī)關(guān)于養(yǎng)身有句話是：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早上早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補(bǔ)充各種微量元素。所以，更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

　　早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補(bǔ)充各種微量元素。所以，更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。當(dāng)然，也有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，還是要分個(gè)人身體情況而定的。

　　為什么蜂蜜不宜清早喝呢?空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用后，在體內(nèi)蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

　　如果經(jīng)?？崭购确涿鬯脑?，不僅不會(huì)有益于身體健康，而且還會(huì)引起胃酸過多，導(dǎo)致胃潰瘍或十二指腸潰瘍的發(fā)生。另外，要是你腸胃不好，在喝蜂蜜水的時(shí)候，水溫最好不要超過30℃，以免引起腹瀉、腸胃炎等病癥的發(fā)生。

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