黃瓜的功效與作用
黃瓜的功效與作用
對(duì)于黃瓜，它的功效與作用是出了名的，具體都有哪些好處介紹呢？下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下黃瓜的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
黃瓜的功效和作用
黃瓜有很多作用，有人喜歡用黃瓜敷臉美容，有人喜歡通過(guò)吃黃瓜來(lái)補(bǔ)充維生素，而且黃瓜對(duì)腎臟也有保護(hù)作用，甚至有人用黃瓜來(lái)減肥。看來(lái)黃瓜的功效與作用真的數(shù)不勝數(shù)。黃瓜有著豐富的含水量，是一種高含水量事物，能起到補(bǔ)水的作用;黃瓜含有豐富的維生素(B2、C、E)，可以補(bǔ)充維生素，也可以抗衰老;黃瓜中的黃瓜酶則可以促進(jìn)體能的新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，從而起到美顏效果;黃瓜含有的丙醇二酸對(duì)肥胖者和高血壓高脂肪的病人都有著很好的作用，減肥也成為黃瓜的一個(gè)亮點(diǎn);在中醫(yī)上，黃瓜還是良藥，黃瓜有清熱止渴、通利水道的功效，可以治煩渴、咽喉腫痛、赤眼及燙火傷。黃瓜的葉子，藤，根也是用處多多，可以治療痢疾、腹瀉等疾病。
當(dāng)今人們追求的是一種新型的時(shí)尚健康食品，黃瓜當(dāng)仁不讓成為人們的最佳選擇。黃瓜渾身都是寶，深受大家的追捧喜愛(ài)。做為一種綠色健康的食品，黃瓜清熱解毒，排毒養(yǎng)顏，生吃，熟食都可以，既能美容，又對(duì)健康有利，如此高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物已經(jīng)惹得眾人都沉迷了。
黃瓜的做法：涼拌黃瓜
1、把黃瓜清洗干凈，對(duì)半剖開(kāi)，用刀輕輕地拍一下，然后切好一小長(zhǎng)塊，接著放鹽進(jìn)去腌制10分鐘
2、準(zhǔn)備好蒜頭，切成沫狀，然后倒入黃瓜中，加入麻油，醋，和一點(diǎn)雞精攪拌均勻就可以吃了。
黃瓜的做法：蛋炒黃瓜
1、準(zhǔn)備好3個(gè)雞蛋，1條黃瓜;
2、先把雞蛋打均勻倒入鍋里炒，炒30秒就可以把雞蛋盛起;
3、接著把黃瓜放入油鍋中翻炒15秒，加入鹽，最后再把雞蛋倒入黃瓜中一起翻炒即可。
黃瓜的做法：酸辣黃瓜
1、準(zhǔn)備好黃瓜，鹽，白糖，辣椒，醋，香油;
2、把黃瓜的皮洗干凈之后切成一塊塊，把準(zhǔn)備好的辣椒放進(jìn)黃瓜中，撒入少許鹽，腌制10分鐘;
3、加入白糖，鹽，醋，香油，一起攪拌均勻，這樣就OK了。
黃瓜的做法：黃瓜拌肉絲
1、將瘦肉沖洗干凈，放在開(kāi)水中煮熟撈出來(lái)，然后切成細(xì)細(xì)的肉絲，撒上一點(diǎn)鹽;
2、把黃瓜清洗干凈再用開(kāi)水沖一下，接著切成薄片，在切成黃瓜絲，再撒入一點(diǎn)鹽;
3、把切好的肉絲撒在黃瓜上，再加上一些姜末，醬油，麻油等即可吃。
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