荸薺的功效、作用及附方
荸薺生長在淺水田中,三四月長苗,莖直著往上長,沒有枝葉,形狀如龍須。根白嫩,秋后結(jié)果。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地栗。下面就由學習啦小編為大家介紹下荸薺的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
荸薺的功效:
《別錄》:"主消渴,痹熱,熱中,益氣。"
孟詵:"消風毒,除胸中實熱氣;可作粉食,明耳目,止渴,消疸黃。"
《日華子本草》:"開胃下食。"
《日用本草》:"下五淋,瀉胃熱。"
《滇南本草》:"治腹中熱痰,大腸下血。"
《本草匯編》:"療五種膈氣,消宿食,飯后宜食之。"
《綱目》:"主血痢、下血、血崩。"
《本經(jīng)逢原》:"治酒客肺胃濕熱,聲音不清。"
《北硯食規(guī)》:"荸薺粉:清心,開翳。"
《本草再新》:"清心降火,補肺涼肝,消食化痰,破積滯,利藏血。"
荸薺的作用:
利尿作用。
荸薺水煎湯汁能利尿排淋,對于小便淋瀝澀通者有一定治療作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。
降壓作用。
荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起,稱為“五汁飲”,用于生津消熱、降低血壓。
治療糖尿病。
荸薺質(zhì)嫩多Ö-,可生津止渴,對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
抗菌作用。
荸薺中含有一種不耐熱的抗菌成分---荸薺英,它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌及綠膿桿菌均有抑制作用,也是夏季治療急性腸胃炎的佳品。
止渴。
荸薺含水分豐富,可用于止渴。適于發(fā)熱后期之心煩口渴和低燒不退,還可預(yù)防流感。
退燒。
荸薺是寒性食物,既可清熱瀉火,又可補充營養(yǎng),對于發(fā)燒初期的病人有非常好的退燒作用,每次10個左右即可。
預(yù)防急性傳染病。
在麻疹、流行性腦膜炎較易發(fā)生的春季,荸薺是很好的防病食品
荸薺的荸薺附方
治太陰溫病,口渴甚,吐白沫粘滯不快者:荸薺汁、梨汁、鮮葦根汁、麥冬汁,藕汁(或用蔗漿)。臨時斟酌多少,和勻涼服,不甚喜涼者,重湯燉溫服。(《溫病條辨》五汁飲)
治肝經(jīng)熱厥,少腹攻沖作痛:大荸薺四個,海宅(漂去石灰礬性)一兩。上二味,水二鐘,煎八分服。(《古方選注》雪羹)
治黃疸濕熱,小便不利:荸薺打碎,煎湯代茶,每次四兩。(《泉州本草》)
治下痢赤白:取完好荸薺,洗凈拭干,勿令損破,于瓶內(nèi)入好燒酒浸之,黃泥密封收貯。遇有患者,取二枚細嚼,空心用原酒送下。(《唐瑤經(jīng)驗方》)
治痞積:荸薺于三伏時以火酒浸曬,每日空腹細嚼七枚,痞積漸消。(《本經(jīng)逢原》)
治腹?jié)M脹大:烏芋去皮,填入雄豬肚內(nèi),線縫,砂器煮糜食之,勿入鹽。(《本草經(jīng)疏》)