三月荷花飄香，荷花不僅有觀賞的價值，葉子曬干后，還能入藥，也能泡茶，作為平日養(yǎng)生保健的茶飲，下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下荷葉茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　荷葉茶的功效和作用：

　　第一、荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效。

　　第二、荷葉茶能擴(kuò)張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是減肥的良藥。

　　第三、荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量，具有調(diào)節(jié)血脂的保健作用。

　　第四、荷葉茶作為一種保健茶，雖然不象藥物那樣立竿見影，但無任何副作用，對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗條的女士應(yīng)該是最理想的選擇。

　　荷葉茶的食用方法
桂香荷葉茶

　　材料：荷葉半張、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙

　　做法：

　　1、將荷葉剪碎，放入水中，放在爐上用小火煮至水開，再放入山楂，煮約5分鐘。

　　2、再加入肉桂及冰糖，再煮3分鐘即可。

　　功效：健胃整腸，散淤化痰，舒經(jīng)活血。

　　山楂荷葉茶

　　材料：山楂15克、決明子15克、荷葉1張

　　做法：將山楂15克洗凈切片，荷葉半張洗凈切絲，同決明子15克共入鍋中，加適量水同煎，過濾去渣取汁飲用。代茶頻飲。

　　功效：清熱解暑，升發(fā)清陽、散淤止血。

　　荷葉茶的忌宜人群

　　荷葉茶可以潤腸通便，有利于排毒，因此肥胖人士，高血壓，高血脂人群，糖尿病患者，脂肪肝患者可以喝，能緩解便秘，還能消脂減肥!

　　但由于荷葉性寒，有宣泄作用，因此，腸胃功能不佳、脾虛腎寒的人，貧血的人，低血壓人士都不宜飲用。另外在月經(jīng)期也是不能喝的。在喝的季節(jié)上看，一年四季均可以飲用荷葉茶。

　　荷葉茶要怎么挑選

　　首先，荷葉的品質(zhì)按規(guī)格分為細(xì)絲、寬絲、大切片三個等級，其中以大切片的品質(zhì)為最優(yōu)。

　　其次，荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質(zhì)為最佳。

　　再者，荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉制作的最好。野生荷葉沒有人工的激素養(yǎng)殖，鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新，白荷花荷葉較薄，口感清新不苦澀。