番紅花(學(xué)名：Crocus sativus L.)又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。多年生草本。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質(zhì)包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，邊緣反卷;下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下番紅花的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　番紅花的功效和作用

　　中醫(yī)說法：活血祛瘀更通絡(luò)，對(duì)經(jīng)絡(luò)有很大的功效，逐瘀化痛還通經(jīng)，對(duì)月經(jīng)有調(diào)理功效，涼血解毒又養(yǎng)血。

　　西方說法：治療頭痛、牙痛、這兩種討人厭的疼痛，利尿、養(yǎng)神、美容、壯陽、對(duì)男女保健有一定的功效，解毒、降壓、活血。

　　中醫(yī)說法：養(yǎng)血、活血、如果氣血不足的話，可以考慮選擇使用這種，補(bǔ)血、行血、理血等。

　　通俗說法：增強(qiáng)體質(zhì)，養(yǎng)顏美膚，還具有美容養(yǎng)顏的作用與功效，解郁安神，調(diào)神靜氣，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，兼養(yǎng)血。

　　西方說法：女性和老年人的保健，這是兩種特殊的群體，對(duì)于神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂、經(jīng)閉癥痕、這些常見的疾病或者病征，產(chǎn)后寮阻、溫毒發(fā)斑、優(yōu)郁痞悶、都是常見的疾病，驚悸發(fā)狂，內(nèi)分泌失調(diào)引發(fā)的色斑等癥醫(yī)療效果有超好，治療效果比較理想。

　　對(duì)于女性：可改善血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、如果是氣血方面的問題的話，產(chǎn)后淤血、經(jīng)閉，面部生斑，會(huì)有斑點(diǎn)的產(chǎn)生，周身疼痛、憂郁悶結(jié)等癥狀。

　　美容保健：適合愛美人士，對(duì)愛美人士有很大的幫助。女性因?yàn)榉N種原因出現(xiàn)氣血虧虛，這樣的病征，以及并發(fā)癥，食用之則氣血活，有利于氣血通暢，血?dú)馔?，精神充沛，面色紅潤(rùn)。

　　預(yù)防保健：針對(duì)老年人，特別是老年群體的話?，F(xiàn)代藥理研究表明，小劑量的藏紅花煎劑，有一定的抑制功效，對(duì)蟾蜍心臟有抑制其收縮作用，作用還比較明顯;小劑量藏紅色花使血壓略升而后降，這是對(duì)血壓的影響，較大劑量使血壓持久下降。其可明顯預(yù)防和治療腦血栓，這種可怕的疾病，脈管炎、心肌梗塞、神經(jīng)衰弱等常在老年群體中見到的，老年人易出現(xiàn)的種種癥狀。

　　增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：適用各種人群，很多人都可以選擇使用的?？纱龠M(jìn)巨噬功能，消除體內(nèi)“垃圾”，對(duì)體內(nèi)的垃圾起到清理作用，增強(qiáng)細(xì)胞免疫力，提高人體抵抗力，對(duì)人體免疫力起到調(diào)節(jié)作用;能及時(shí)促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，滿足體內(nèi)氧氣的供應(yīng)，讓人保持思維敏捷、心態(tài)平和，這樣的話，人體就能維持一個(gè)健康的狀態(tài)，自信滿滿;可及時(shí)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除因失調(diào)引發(fā)的色斑，進(jìn)而達(dá)到嫩膚的目的。

　　番紅花的形態(tài)特征

　　番紅花是多年生草本植物。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質(zhì)包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，長(zhǎng)15-20厘米，寬2-3毫米，邊緣反卷;葉叢基部包有4-5片膜質(zhì)的鞘狀葉。

　　花莖甚短，不伸出地面;花1-2朵，淡藍(lán)色、紅紫色或白色，有香味，直徑2.5-3厘米;花被裂片6，2輪排列，內(nèi)、外輪花被裂片皆為倒卵形，頂端鈍，長(zhǎng)4-5厘米;雄蕊直立，長(zhǎng)2.5厘米，花藥黃色，頂端尖，略彎曲;花柱橙紅色，長(zhǎng)約4厘米，上部3分枝，分枝彎曲而下垂，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，較雄蕊長(zhǎng)，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長(zhǎng)約3厘米。[2]

　　完整的柱頭呈線形，先端較寬大，向下漸細(xì)呈尾狀，先端邊緣具不整齊的齒狀，下端為殘留的黃色花枝。長(zhǎng)約2.5厘米，直徑約1.5毫米。紫紅色或暗紅棕色，微有光澤。體輕，質(zhì)松軟，干燥后質(zhì)脆易斷。將柱頭投入水中則膨脹，可見橙黃色成直線下降，并逐漸擴(kuò)散，水被染成黃色.無沉淀柱頭呈喇叭狀，有短縫。在短時(shí)間內(nèi)用針撥之不破碎。氣特異，微有刺激性，味微苦。以身長(zhǎng)，色紫紅，滋潤(rùn)而有光澤，黃色花柱少，味辛涼者為佳。