嬰兒米粉使用要點(diǎn)
嬰兒米粉使用要點(diǎn)
嬰兒時(shí)期除了母乳,嬰兒還需要米粉來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),其實(shí)寶寶吃米粉也很講究。所以那么寶寶怎么吃米粉比較好呢?米粉的挑選方法有哪些?
嬰兒米粉使用要點(diǎn)
嬰兒米粉的選購(gòu)妙招
營(yíng)養(yǎng)成分:在一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中,父母為寶寶挑選米粉的時(shí)候,營(yíng)養(yǎng)成分的影響比例占到46.27%,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)對(duì)于處于生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶至關(guān)重要。
吸收消化:從寶寶的特殊生理功能出發(fā),容易吸收與消化自然也能夠理所當(dāng)然占到27.78%。
使用的便利性:唯一有些奇怪的是,使用的方便性在這個(gè)問(wèn)題上受到了忽略,只有區(qū)區(qū)1.83%的比例,應(yīng)該是因?yàn)槟壳按蟛糠謰雰好追鄣氖褂梅奖阈裕缭谝子跊_調(diào)、溶解等性能上大同小異,所以還不至于成為選購(gòu)嬰兒米粉品牌的主要影響因素。
嬰兒米粉能補(bǔ)鐵嗎
嬰兒米粉是根據(jù)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要,采用優(yōu)質(zhì)大米為主原料,強(qiáng)化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素和各類維生素以及多種營(yíng)養(yǎng)素科學(xué)精制而成的嬰兒生長(zhǎng)輔助食品。
微量元素中的鐵元素在孩子成長(zhǎng)發(fā)育中的作用不容忽視,各位父母應(yīng)該有足夠的重視。鐵是制造人體血紅蛋白不可缺少的原料,而血紅細(xì)胞中的血紅蛋白又是氧和二氧化碳的運(yùn)輸載體。鐵可以構(gòu)成人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì),例如細(xì)胞色素酶、過(guò)氧化氫酶、過(guò)氧化物酶等。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō),盡早補(bǔ)鐵可以預(yù)防其今后患上缺鐵性貧血等疾病??梢哉f(shuō),鐵是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素,雖然它在人體中的量不多,但絕對(duì)不可缺少。
嬰幼兒缺鐵性貧血的發(fā)病率極高,是主要的營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病。嬰幼兒缺鐵性貧血的表現(xiàn)為:面無(wú)血色、口唇蒼白、呼吸急促、四肢乏力、精神萎靡、食欲不振、不愛(ài)活動(dòng)等。因此,給嬰幼兒補(bǔ)鐵有非常重要的作用。家長(zhǎng)們應(yīng)該注意在孩子的膳食中補(bǔ)充鐵元素,而嬰兒補(bǔ)鐵米粉就是一款很好地可以解決家長(zhǎng)們后顧之憂的輔食添加食物,嬰幼兒4個(gè)月以后,家長(zhǎng)可以逐步給孩子添加輔食,選擇嬰兒補(bǔ)鐵米粉可以補(bǔ)充嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的鐵元素。
嬰兒補(bǔ)貼米粉怎么沖調(diào)好
米粉和水的比例沒(méi)有確切的數(shù)據(jù),完全根據(jù)寶寶的適應(yīng)能力來(lái)決定。寶寶剛開始食用米粉時(shí),先試著調(diào)稀一點(diǎn)放在奶瓶里給寶寶喝,先讓寶寶試試口感,吃完后注意觀察寶寶有沒(méi)有不適或者其他過(guò)敏反應(yīng),觀察寶寶會(huì)不會(huì)嘔吐、拉稀之類的反應(yīng)。如果一切正常,那么可以逐步加多一點(diǎn)米粉,慢慢地調(diào)配稠一點(diǎn)。
沖調(diào)米粉的水也要注意水溫不要太高或者太低。因?yàn)樗疁靥撸追壑械臓I(yíng)養(yǎng)容易流失,水溫太低,米粉不容易溶解,會(huì)發(fā)生米粉結(jié)塊的現(xiàn)象,寶寶吃了會(huì)導(dǎo)致消化不良。
沖調(diào)米粉的合適水溫是70-80攝氏度,這個(gè)水溫比較接近我們家用飲水機(jī)的熱水溫度,但是家長(zhǎng)們千萬(wàn)不要圖方便采用飲水機(jī)的熱水沖調(diào),因?yàn)轱嬎畽C(jī)的熱水是沒(méi)有燒沸的,細(xì)菌含量相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較高的,不建議讓孩子直接喝飲水機(jī)的水?,F(xiàn)在市面上有售一種恒溫?zé)崴?,一般設(shè)置有煮沸功能和定溫的功能。想省心的家長(zhǎng)們也可以考慮購(gòu)買,這樣在沖調(diào)奶粉和米粉時(shí)也省心了不少。
嬰兒輔食米湯的做法
其實(shí),嬰兒輔食米湯的做法大同小異。首先,將大米用清水淘洗干凈,放到鍋里,加上適量的水煮。然后先用大火將水燒開,再改成小火煮20分鐘左右,最后取上層的米湯微涼后即可喂給寶寶。又或者,在鍋中放入20-30g大米,加水1000毫升,文火熬煮并且不斷補(bǔ)充到原有的水份量,一個(gè)小時(shí)左右,過(guò)濾后就是稀米湯??梢赃m合慢慢添加沖調(diào)配方奶,或者初期添加米湯。
米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無(wú)機(jī)鹽,還有一定的碳水化合物及脂肪等營(yíng)養(yǎng)素。米湯性味甘平,有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能,飲用它對(duì)孩子的健康和發(fā)育有益,有助于消化和對(duì)脂肪的吸收。
添加輔食的注意事項(xiàng)
首先,配方要合理,營(yíng)養(yǎng)均衡一般,輔食最簡(jiǎn)單的配方只含兩種食物,如粥類加一種肉類,稱之為基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供給寶寶多種營(yíng)養(yǎng)素,使之成為更完善而平衡的飲食。其次,寶寶的胃容量較小,一餐不能容納過(guò)多的食物,一般6個(gè)月~1歲的寶寶每餐只能吃100~200ml食物。因此應(yīng)為寶寶每餐配制量少但量高、營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物,以滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
此外,選擇新鮮的食物,并挑選其較嫩的部分,如蔬菜的菜葉部分;肉類應(yīng)以肝或其他內(nèi)臟及瘦肉為好,豆制品則以豆腐、豆腐干等為宜。制作前,應(yīng)注意切碎煮爛,但維生素C與制作過(guò)程極有關(guān)系,蔬菜不宜長(zhǎng)時(shí)間燒煮。