秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜
秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜
今天我們就來為大家介紹秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜,讓大家了解一下具體內容,下面看看秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜都有哪些吧!
秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜
1、馬蹄眉豆豬舌湯--滋潤降火
材料:豬舌1條,排骨10兩,紅萊菔1個,陳皮1片,馬蹄15粒,姜2片,眉豆3兩
做法:紅萊菔去皮切大塊,豬舌頭切大塊與排骨一起川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
2、西紅柿馬蹄排骨湯--味道清甜的瘦身湯
材料:大豆豆芽10兩,排骨1斤,西紅柿5個,姜2片,馬蹄10個
做法:西紅柿去蒂,切大塊,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水
開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮2小時40分鐘即可
3、雞骨草煲蜜棗瘦肉湯--預防肝炎有一套
材料:雞骨草3兩,蜜棗3個,陳皮1片,瘦肉1斤
做法:瘦肉切大塊,川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
4、洋參蓮子煲豬心--解熱除煩益心肺
材料:西洋參3錢,豬心1個,桂圓肉5錢,瘦肉8錢,蓮子3兩
做法:桂圓先泡水,蓮子去苦心,瘦肉和豬心切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
5、霸王花杏仁瘦肉湯--清熱,通腸
材料:霸王花(曇花)3兩,南北杏1兩,無花果5粒,瘦肉1斤,陳皮1片
做法:無花果拋開切成兩半,瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
6、烏豆北耆瘦肉湯--開胃補身,一舉兩得
材料:黑豆3兩,瘦肉1斤,北耆1兩,姜2片(老姜),南棗6粒
做法:瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
7、老黃瓜赤小豆兒瘦肉湯--除燥住進排尿
材料:老黃瓜連皮1個(外皮較黃,肉質較熟),蜜棗5粒,赤小豆兒2兩,扁豆2兩,瘦肉1斤,陳皮1片,姜2片
做法:老黃瓜連皮切開,去籽在切成大塊,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
8、發(fā)菜蠔豉豬舌湯--高血壓文明病的克星
材料:發(fā)菜8錢,排骨10兩,蠔豉6只(蠔干),生姜2片,豬舌頭1條
做法:發(fā)菜泡水10分鐘,豬舌頭切大塊和排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
9、雪梨潤肺湯 ---生津止渴除煩燥
材料:蓮子5錢,玉竹5錢,光北杏2錢,益食淮山4錢,沙參4錢,光中杏3錢,雪梨干1兩(新鮮的也能夠,但要去芯,留住外皮),排骨1斤
做法:蓮子去苦心,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
10、花椒淮杞瘦肉湯--消除壓力委頓
材料:花膠5兩,枸杞6錢,淮山1兩,黨參5錢,紅棗15粒,
瘦肉1斤,姜2片
做法:紅棗去核,花膠泡水1天1夜,然后在水中加少許姜,蔥和酒,待水開后放入煮10分鐘,再用凈水浸1-2小時,切塊備用,瘦肉川燙切大塊,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
11、腐竹白果豬肚湯---潤暢通便有奇效
材料:馬蹄肉8兩,薏米2兩,豬肚1個,白果20粒,排骨10兩,腐竹4兩
做法:豬肚要兩面淘洗到干凈,腐竹與薏米泡水半晌,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
12、烏豆紅棗魚尾湯 --體內除濕做環(huán)保
材料:草尾魚1條,陳皮1片,中排骨12兩,姜2片,烏豆4兩,紅棗15粒
做法:紅棗去核,魚和姜兩面煎熟,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮2小時40分鐘即可
13、栗子紅棗豬尾湯---和腰酸背疼說再見
材料:豬尾連骨1條,栗子肉1斤,紅棗20粒,姜2片
做法:紅棗去核豬尾切大塊,川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
14、猴頭菇雪耳瘦肉湯--抗癌的健身圣品
材料:猴頭菇3兩,紅棗15粒,雪耳3錢,姜2片,瘦肉1斤 做法:紅棗去核,雪耳先泡水,猴頭菇切兩半,瘦肉川燙切大塊,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
15、栗子百合排骨湯---重新水嫩你的肌膚
材料:栗子1斤,排骨1斤,干百合3兩,陳皮1錢,蓮子2兩
做法:蓮子去苦心,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
16、滋潤益補湯---整腸健胃增你智
材料:猴頭菇7錢,益食淮山6錢,枸杞3錢,陳皮1錢,龍眼肉3錢,開邊湘蓮4錢,排骨1斤
做法:龍眼肉泡水,猴頭菇切兩半,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
17、降膽固醇湯---瘦身者的福音
材料:蜜棗2兩,山楂片6錢,玉竹1兩,赤靈芝片1錢,猴頭菇2兩,瘦肉1斤
做法:猴頭菇切半;瘦肉切大塊川燙;鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
18、煲雞湯 ---讓你溫暖過冬
材料:黨參3錢,北耆片2錢,甲杞子3錢,益食淮山3錢,龍眼肉1錢,開邊湘蓮5錢,大肇實7錢,雞1只做法:龍眼泡水半晌,雞去除頭,屁股,皮和駢枝脂肪,切兩半川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
19、健腦湯--加強你的記憶力
材料:枸杞3錢,頂卷3錢,北耆片5錢,猴頭菇7錢,金針菇7錢,排骨1斤
做法:金針菇先泡水,猴頭菇切兩半,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可