冬季暖身養(yǎng)生湯食譜制作方法

　　養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經常用到的方法，簡單而且非常有效。用通俗的話說，養(yǎng)生湯就是根據傳統中醫(yī)原理，使用食材搭配、藥食同源等方法，用某種、幾種食材加工制作出來的一種有營養(yǎng)的湯。生活想要健康，想要精致，冬季暖身養(yǎng)生湯食譜制作方法可不能忽視，冬季暖身養(yǎng)生湯食譜制作方法正是我們需要的，下面就讓小編帶你了解當中細節(jié)吧!

　　冬季暖身養(yǎng)生湯食譜制作方法

　　胡蘿卜番茄雞腳湯

　　材料：新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿卜1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。

　　做法：

　　1.雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污，備用;

　　2.將所有材料切成合適入口的大小;

　　將所有材料放入鍋中，注入八分水，以大火煲滾20分后，轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。

　　說明：這道湯水對初期的孕媽媽食欲不振非常有效，因為它清爽不油膩，而且開胃，還能補充大量維生素，雞腳補筋骨，對孕媽媽和寶寶都非常有益。

　　冬菇干貝排骨湯

　　材料：排骨半斤，雞腳8只(建議用新鮮雞腳，不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右，大的就5個)，干貝5粒。

　　做法：

　　1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘，取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲，這樣可以避免湯水肥膩);

　　2.冬菇用水洗凈稍浸泡，干貝用水泡開，撕碎;

　　3.在鍋中加入八分水，將所有材料放入，以大火煮開20分鐘后，小火煲2-3小時，調味即可食用。

　　說明：這道湯水是非常養(yǎng)胎的哦，因為鈣質豐富，對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸，加上氣味清香，非常好喝的。

　　芡實赤小豆田雞湯

　　材料：瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大，2-3只)芡實1兩，赤小豆2兩，陳皮一小片。

　　做法：

　　1、將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟，刮掉里面的軟囊備用

　　2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘后取出洗凈血污。

　　3、將所有材料放入鍋中，注入八分水，用大火煲滾20分鐘后，再轉小火煲2--2.5小時，調味即可飲用。

　　說明：此款湯水有補虛利水的作用，對中后期有些水腫的孕媽媽非常好的。