3歲幼兒食譜

　　三歲的寶寶正是最聰明最好學(xué)的階段，除了要營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，口味也是很重要的，不然寶寶也很有可能沒(méi)有胃口呢，3歲幼兒食譜都有哪些呢？不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的3歲幼兒食譜，就讓小編帶你一一講解吧！

　　3歲幼兒食譜：蘑菇燉豆腐

　　原料：嫩豆腐，熟筍片，鮮蘑菇，大蔥，蒜，姜，醬油、鹽、料酒、麻油少許，雞湯。

　　做法：

　　.豆腐放入盤(pán)中，加入料酒，切成1.5cm見(jiàn)方的小塊。入鍋蒸40分鐘。

　　.鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘，撈出，用清水漂涼，切成片;筍片切成小塊;蔥、姜、蒜切片。

　　.將豆腐、筍片、蔥、姜、蒜片，加雞湯倒入砂鍋，中火燒沸后，用小火燉10分鐘，放入蘑菇片，加醬油稍煮片刻，淋上麻油即成。

　　功效：是小兒補(bǔ)鈣的黃金搭檔。

　　3歲幼兒食譜：香菇豆腐燉泥鰍

　　原料：泥鰍，豆腐，香菇，蔥白、生姜片、味精、植物油、精鹽、白糖均適量

　　做法：

　　.泥鰍在清水中養(yǎng)2天，滴植物油幾滴，宰殺后洗凈。

　　.香菇泡發(fā)洗凈切塊;豆腐切成大小適中的塊，用熱水焯一下。

　　.油燒到四成熱，下蔥、姜，把泥鰍炒黃，加水、精鹽、白糖、豆腐、香菇，旺火煮開(kāi)后，小火煮40分鐘即可。

　　功效：補(bǔ)中益氣。

　　3歲幼兒食譜：蘋(píng)果酪

　　原料：蘋(píng)果，甜奶酪，面粉，白糖、橄欖油適量

　　做法：

　　.蘋(píng)果洗凈去皮切0.8cm厚的片，入淡鹽水浸泡。

　　.面粉中加入甜奶酪和白糖，加水?dāng)嚦上『隣睢?/p>

　　.起油鍋，將蘋(píng)果片裹上均勻的稀面糊，下鍋煎黃，取出再入微波爐加熱2分鐘，使里面的蘋(píng)果爛熟，即可。

　　3歲幼兒食譜：木瓜燉銀耳

　　原料：青木瓜，銀耳適量，冰糖適量

　　做法：

　　.將木瓜洗凈去籽置于碗內(nèi)，放進(jìn)摘碎的銀耳，將冰糖灑在銀耳上面，用大火蒸熟即可。

　　功效：有助于寶寶消化吸收。

　　3歲幼兒食譜：牛奶西米露

　　原料：牛奶，西米，香蕉，白砂糖少許

　　做法：

　　.西米用冷水浸泡1小時(shí);將香蕉打成泥。

　　.將西米連同浸泡水一起煮沸，至西米成透明狀，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。

　　功效：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。