12個月的寶寶輔食食譜做法
12個月的寶寶輔食食譜做法
12個月的寶寶輔食食譜要安排妥當(dāng)，合理搭配主食和副食，平衡各種營養(yǎng)和微量元素的攝入。12個月的寶寶輔食食譜做法都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的12個月的寶寶輔食食譜做法，就讓小編帶你一一講解吧!
12個月的寶寶輔食食譜做法：絲瓜豆腐羹
材料：絲瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、鹽各少許。
做法：1.絲瓜去皮洗凈切片;豆腐切小塊。
2.起油鍋加入姜末爆香后下入絲瓜，炒透后加適量水，大火煮。
3.水煮開后，下入豆腐塊，燜煮5分鐘，加水淀粉勾芡加鹽調(diào)味，即可。
溫馨小提示：絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡(luò)活血;豆腐含有多種氨基酸，還有益氣和中、生津潤燥的作用，這道清淡可口的絲瓜豆腐羹，清香宜人，可以給寶寶養(yǎng)血補鈣，強筋健骨。
12個月的寶寶輔食食譜做法：菜脯蛋
材料：雞蛋3個，碎蘿卜干20克，蔥末15克，大豆油少許，鹽少許。 做法：1.蘿卜干洗凈，瀝干水，放入熱油鍋炒香。
2.雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，加入蔥末、鹽、蘿卜干攪拌均勻。
3.鍋內(nèi)放油，燒熱，倒入蛋液，煎至兩面金黃色即可。
溫馨小提示：蘿卜干含有維生素C、維生素B1、維生素B2及礦物質(zhì)鉀、鈣等等，與雞蛋混炒后，營養(yǎng)更全面，而且味道也不錯，非常有特色，寶寶吃起來也會覺得香噴噴的，很下飯。
12個月的寶寶輔食食譜做法：炒西蘭花
材料：西蘭花50克，肉末20克，植物油適量，鹽少許。
做法：1.西蘭花洗凈后掰成小朵，放入沸水中略焯一下。
2.起油鍋，燒熱后，放入肉末炒散，然后下入西蘭花，大火燒熟后，加鹽即可。
溫馨小提示：西蘭花的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)含量都很豐富，而且維生素C的含量比辣椒還要高，它的平均營養(yǎng)價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，所以多吃西蘭花可以讓寶寶更健康。
12個月的寶寶輔食食譜做法：肉末菜粥
原料：大米或小米50克，肉末25克，青菜50克，植物油、醬油、精
鹽、蔥、姜各少許。
制作：1、將米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入水，用旺火燒開后，轉(zhuǎn)微火煮透，熬成粥。
2、將青菜洗凈切碎。
3、將油倒入鍋內(nèi)燒熱，下入肉末炒散，加入蔥姜末、醬油炒勻，投入青菜末炒幾下，倒入米粥內(nèi)，加入精鹽調(diào)好味，再熬煮一會兒即成。
特點：粥稠黏，肉末香，咸淡適口，適宜10個月的嬰兒食用。加入雞肉末或魚肉松可成雞肉粥及魚肉粥。
12個月的寶寶輔食食譜做法：紅棗葡萄干土豆泥
原料：土豆100克，葡萄干25克，紅棗25克，蜂蜜少許。
制作：1、將葡萄干用溫水泡軟，切碎。土豆洗凈，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。紅棗煮熟去皮、去核，剁成泥。
2、將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥、紅棗泥及葡萄干，用微火煮，熟后加入蜂蜜調(diào)勻即可。
特點：質(zhì)軟稍甜，富含淀粉、糖等碳水化合物心臟維生素C等，是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補佳品。
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