1歲8個(gè)月寶寶的食譜
1歲8個(gè)月寶寶的食譜
1歲8個(gè)月寶寶的食譜,可由原來的末、羹、泥”改為丁、塊、絲”。如果你不知道怎么做寶寶營養(yǎng)食譜的話,下面是小編為你精心整理的1歲8個(gè)月寶寶的食譜,希望對你有幫助!
1歲8個(gè)月寶寶的食譜:蘿卜飯
主料:胡蘿卜、瘦肉、大米
配料:香菇、青菜、姜
做法:
1、將胡蘿卜、瘦肉、香菇切成丁,備用
2、起鍋,放瘦肉、胡蘿卜丁快炒,放生姜絲酒(少許),放入香菇一起炒
3、加水,放淘好的大米,放點(diǎn)鹽,放入青菜,蓋好鍋和平時(shí)一樣煮熟(最好用鐵鍋)
4、盛出前加點(diǎn)蒜葉
說明:此主食味道鮮美,易消化,營養(yǎng)充分,是1—2歲的寶寶愛吃的
1歲8個(gè)月寶寶的食譜:咸粘粥
從超市購回的玉米面小餅,把餅從中間分開,炸至金黃,夾上煎好的荷包蛋、烤的軟軟的厚火腿,再來兩片黃瓜,就是“三明治”;
蒸好山藥、胡蘿卜,胡蘿卜去皮、切成一排小花,擺在盤子四周;山藥去皮壓成泥,用一點(diǎn)點(diǎn)油放白糖翻炒,再加一些現(xiàn)成的山楂果脯切成碎丁,零星地撒在上面,很開胃。 切菠菜、豆腐干、粉條,熟鍋后諸項(xiàng)加入,撒上幾粒煮好的紅小豆、用涼水和好小米面,煮個(gè)開鍋,放一點(diǎn)鹽,就是一鍋很好喝的“咸粘粥”。
1歲8個(gè)月寶寶的食譜:小蛋餃
主要原料:豬瘦肉、雞蛋一個(gè)、香菇少許、青菜少許
配料主要有:油、鹽、蔥、料酒、味精、生粉
作法:
1、將肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末攪拌均勻,加入適量料酒、醬油、鹽、生粉、味精、蔥末,調(diào)好味。
2、把雞蛋打勻,制作小蛋餃時(shí)用勺子,先把蛋攤成一小塊蛋皮,再放入調(diào)好的肉末,注意要用小火,做成蛋餃狀即可。
3、將做好的小蛋餃放入燒開的水中或做好的湯中繼續(xù)燒,熟之后即可食用。 注:此菜吃起來比較方便,蛋餃小而靈巧,對孩子有新奇感,易引起食欲。
1歲8個(gè)月寶寶的食譜:溫拌雙泥
原料:茄子100克、土豆100克,熟雞蛋一個(gè),番茄醬5克,精鹽、味精、香菜、香油各少許。
制法:
(1)把茄子、土豆分別洗凈,茄子去皮,土豆上屜蒸爛,剝?nèi)ネ炼蛊ぃ謩e搗成泥茸狀,加入精鹽、味精拌勻。
(2)將熟雞蛋剝?nèi)テ?,蛋清、蛋黃分開,將蛋黃搗成泥,蛋清切成細(xì)末,各加少許精鹽拌勻。
(3)將拌好的茄泥、土豆泥對稱放在盤內(nèi),再把蛋清蛋黃分別放在茄泥和土豆泥兩側(cè),將西紅柿醬堆放在中間,撒上香菜末,澆上香油即成。
另:茄子含膽堿、葫蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿、色素、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、尼克酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、鈣、磷等,具有清熱解毒,活血化瘀,利尿消腫,祛風(fēng)通絡(luò)等功效。茄子與強(qiáng)腎陰、健脾胃的土豆合用,具有清熱活血、健脾胃、止疼消腫的作用。幼兒食用對身體健康非常有益。
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