夏天開(kāi)胃食譜有哪些
天漸漸熱起來(lái)了,很多人因此胃口變差了,一天到晚都不知道給小孩吃什么好?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹夏天開(kāi)胃食譜,希望能幫到你。
夏天開(kāi)胃食譜
糖醋里脊
食材:
豬里脊肉250克、面粉20克、淀粉50克、食鹽2克、蒜2瓣、料酒5毫升、番茄醬25克、白醋15毫升、白糖25克、植物油適量
做法:
1、豬里脊洗干凈,剔去筋膜,切成小段,然后加入鹽、料酒腌制片刻,蒜去皮切成蒜末。
2、將面粉和10克干淀粉放入碗中,然后慢慢加入水調(diào)勻,攪拌成濃漿狀態(tài)。
3、將腌制好的里脊肉蘸上剩余的干淀粉,抖掉表面多余的淀粉之后,在均勻裹上一層粉漿。
4、熱油鍋,將包裹粉漿的里脊肉放入鍋中,用中火炸到金黃色后撈起。
5、接著將油繼續(xù)加熱到七成熱,再將里脊放入再炸1分鐘后撈出。
6、將鍋中多余的油倒出,鍋底留下少許油,放入蒜末爆香,加入番茄醬、白糖、白醋和少許清水炒均勻。
7、醬汁燒開(kāi)后,放入炸好里脊肉,快速翻炒均勻即可。
梅汁西紅柿
食材:
西紅柿2個(gè)、話梅4顆
做法:
1、將番茄洗干凈,然后切成小塊。
2、取話梅果肉,碾成話梅碎,撒入西紅柿中,然后將西紅柿密封,放入冰箱中,讓西紅柿稍微軟化,以吸收話梅的味道。
3、等到西紅柿軟化,可以從冰箱中取出,表面再撒一點(diǎn)話梅碎即可。
給孩子的防暑小妙招
保持室內(nèi)通風(fēng)
父母以為讓孩子待在室內(nèi),就不容易中暑,但很多中暑病例都發(fā)生在戶內(nèi),主要是因?yàn)椋?、房間不通風(fēng),汗液難以蒸發(fā),不利于身體散熱;2、戶內(nèi)空調(diào)開(kāi)太低,一出門,溫差太大,也容易造成中暑。
所以暑假時(shí),讓孩子待在室內(nèi),一定要保持房間通風(fēng),并借助風(fēng)扇來(lái)降溫。如果要開(kāi)空調(diào),盡量不要低于26℃,出門提前關(guān)空調(diào),在室內(nèi)待一會(huì),讓身體慢慢適應(yīng)溫度再出門。
不要強(qiáng)灌水
家長(zhǎng)都知道夏天要讓孩子多喝水,但好媽看到不少媽媽,哪怕孩子沒(méi)有很渴,也讓他們強(qiáng)灌一大壺水,這樣也容易中暑。
一次性大口灌水,會(huì)使水分在體內(nèi)短時(shí)間積累,不利于吸收,導(dǎo)致中暑。
讓孩子喝水,比較合理的做法是:
少量多次補(bǔ)水,不要一次補(bǔ)充多于500毫升的水分,可以先喝一杯水,隔半個(gè)小時(shí)再和一杯。
盡量喝溫開(kāi)水,冰飲容易刺激孩子的胃腸粘膜。
如果孩子流汗過(guò)多,可以喝點(diǎn)淡鹽水,以補(bǔ)充流汗過(guò)多帶走體內(nèi)的電解質(zhì)。
外出別長(zhǎng)時(shí)間戴帽子
夏天外出,媽媽會(huì)給孩子戴一頂帽子,防止陽(yáng)光直射。不過(guò)好媽溫馨提醒:戴帽子好,但別長(zhǎng)時(shí)間戴著。
孩子好動(dòng),戴著帽子更容易出汗,帽子里就會(huì)非常濕熱,讓頭部溫度升高,容易引起中暑。
所以媽媽可以在陰涼的地方,幫孩子脫下帽子,擦去汗水,讓頭部透透氣,等到要出戶外再重新戴上帽子。
雨后的黃昏別著急出門
夏天是多雨的季節(jié),如果黃昏時(shí)分剛停雨,建議還是等等再出門。高溫、高濕的環(huán)境也容易引起中暑。