寶寶健康雞肉粥的食譜做法介紹
寶寶健康雞肉粥的食譜做法介紹
雞肉粥怎么做給寶寶吃呢?雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,并富有營(yíng)養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用,對(duì)于寶寶來說,雞肉做成粥再好不過啦,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶雞肉粥的食譜做法,希望能幫到你。
寶寶雞肉粥的做法:香菇雞肉粥
材料:雞脯肉、鮮香菇、大米、蔥姜、橄欖油、鹽適量
做法:
1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時(shí)。
2、雞脯肉切絲,用少許鹽、淀粉、1匙橄欖油拌勻,鮮香菇洗凈切絲,蔥姜切末。
3、鍋中放入足量水燒開,放入浸泡后的大米和1匙橄欖油,大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘。
4、加入香菇絲煮5分鐘,再加入雞肉絲煮滾。調(diào)入鹽、撒入蔥姜末調(diào)勻即可。
寶寶雞肉粥的做法:小白菜雞肉粥
材料:小白菜、雞胸肉、白米飯、白開水
做法:
1、白米飯放到鍋?zhàn)永镏?,倒入白開水至覆蓋住全部米飯?jiān)俣?~2公分的距離。
2、用小火將米飯煮爛,同時(shí)把小白菜及雞胸肉切細(xì)絲。
3、等水煮干之后再倒入一點(diǎn)水,并將稀飯和水?dāng)嚢杈鶆颍湃腚u胸肉煮熟,最后加入小白菜,放一點(diǎn)鹽調(diào)味。
寶寶雞肉粥的做法:雞肉青菜粥
材料:雞腿、木耳、青菜、大米、鹽、料酒、胡椒粉、油
做法:
1、雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。
2、木耳泡發(fā)洗凈后切碎,青菜葉用手撕碎,大米淘洗干凈。
3、將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,加入兩滴炒菜油,調(diào)入鹽,少許料酒,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上汽后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。
4、關(guān)火等高壓鍋排氣后,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉,胡椒粉,攪拌均勻,加熱30秒鐘即可,出鍋可點(diǎn)少許香油。
寶寶雞肉粥的做法:豌豆雞肉菜粥
材料:豌豆、生菜葉子、雞肉、鹽、生粉、生油
做法:
1、米和豌豆放入煲中,加大量水,按煮粥的方式,中火煮滾,然后小火慢慢煮至米粒開花。
2、米粒煮至開花后,放入雞肉繼續(xù)煮,粥快煮好的時(shí)候,可以加鹽調(diào)味,并放入生菜,蓋蓋稍煮滾即可關(guān)火。
寶寶雞肉粥的做法:薏仁雞肉粥
材料:大薏仁、白米、干香菇、冷凍紅蘿卜丁、青蔥、去骨雞腿肉、香油、蒜末、胡椒粉
做法:
1、全部食材洗凈,青蔥、香菇切絲備用。大薏仁加水浸泡至2-4小時(shí),與白米一起煮成粥。
2、去骨雞腿肉切丁,加入蒜末、香油、胡椒粉、太白粉稍微醃一下。
3、油入鍋中,放入香菇爆香,加入雞腿肉炒至熟,再加入粥內(nèi),最后加些蔥花或芹菜粒即可。
寶寶雞肉粥的做法:滑蛋雞肉粥
材料:雞胸肉、蔥花、蛋、白飯、鹽、白胡椒粉、水
做法:
1、雞肉切小塊,用蛋白、少許鹽、白胡椒略醃。蔥切花,蛋打散,油條切小段備用。
2、備一湯鍋,倒入白飯、水,中火煮滾后轉(zhuǎn)成小火,煮到米化開,加入雞肉煮熟。
3、淋上蛋汁攪拌均勻即可熄火,食用時(shí)灑些蔥花即可。
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