11個月寶寶輔食食譜及注意事項
11個月寶寶輔食食譜及注意事項
11個月寶寶的牙齒也長了幾顆了，那么寶寶的輔食也可以多樣化了，雖然已經(jīng)變得豐富，可以吃很多種食物，但還是有需要注意的地方哦，那么，下面我們一起了解下11個月寶寶的輔食食譜吧。
11個月寶寶的輔食食譜
【方案一】
主食：母乳及其他(稠粥、雞蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆?jié){、豆腐腦、面片、爛面條等)
餐次及用量：
母乳上午6時、晚10時各1次
上午10時，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4湯匙，雞蛋0.5個
下午2時，牛奶、豆?jié){或豆腐腦等，100克/次
晚6時，面片或爛面條1小碗
輔助食物：
1、水、果汁、水果泥等，任選1種，120 克/次，上午10時
2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次
3、各種蔬菜、肉末、肉湯、碎肉等，適量，下午6時
4、蛋類及其制品，可在上午6時添加，雞蛋用0.5個即可
【方案二】
主要食物：粥、面條(面片)、軟飯
輔助食物：母乳/配方奶、白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠肝泥、動物血、豆制品、蒸全蛋、磨牙食品、小點心(自制蛋糕等)
11個月寶寶輔食注意事項
寶媽們可能會給寶寶喂點湯水哦，但其實喂寶寶喝湯不如直接喂寶寶吃肉泥哦。另外，給寶寶制作輔食時，最好是將食物蒸熟，而不是用微波爐煮熱，或者是水煮哦，這樣會令食物的營養(yǎng)元素?fù)p傷較多呢。
喂肉湯不如喂肉泥。很多寶媽以為給寶寶喝湯水是很健康的做法，但煮湯的時候肉都是比較大塊的，而且隨著水溫升高，食物中的蛋白質(zhì)還是成凝固狀態(tài)留在肉里面的，所以喝肉湯也不能很好的給寶寶補(bǔ)充蛋白質(zhì)。所以直接給九個月寶寶喂肉泥、魚泥、肝泥更加合適。
將食物蒸熟更好。蒸熟的食物，能保存大部分的營養(yǎng)。如果用微波爐則會破壞食物中的營養(yǎng)，用水煮食物也會損失一洗可溶性維生素。所以寶媽給寶寶制作輔食時最好采用蒸的方式，小火將食物蒸熟。
11個月寶寶一天的飲食安排
餐次：母乳或配方奶2次，輔食3次
上午：
6:00 母乳喂哺10～20分鐘/配方奶200毫升;
8:00 喂磨牙食品/小點心若干，菜湯/肉湯100～120毫升，水果1～3片;
10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2～3小勺)，雞蛋半個，餅干2塊/饅頭一小塊;
12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆制品/動物血/肝30～60克;
下午：
14:00 喂軟飯一小碗，碎肉末/碎菜末/豆制品/動物血/肝30～60克，雞蛋半個;
16:00 喂磨牙食品/小點心若干，水果1～3片，溫開水/水果汁/菜汁100～200毫升;
18:00 喂面條/面片一小碗，豆制品/動物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉湯50～100毫升;
夜間：
20:00 喂磨牙食品/小點心若干，溫開水/水果汁/菜汁100～120毫升;
22:00 喂母乳10～20分鐘/配方奶200毫升;
備注：魚肝油每天1次，每次400μ
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