小兒腹瀉適合吃的食譜
小兒腹瀉是媽媽比較頭疼的事情，這個階段的小兒一般都會食欲不振，面對這種情況，這個時候就要注意飲食上的問題，不要加重病情，而要改善情況。下面是小編為你收集有關(guān)于小兒腹瀉吃什么食譜好，希望你會喜歡。
適合的食譜
1.糯米淮山粥
淮山味甘，性涼，具有健脾養(yǎng)胃的功效，用淮山粉來治療小兒腹瀉，不僅有效，而且容易被孩子接受。這道粥食用于大便時稀薄如泡沫狀、色淡、臭氣少、腸鳴腹痛，或伴有發(fā)熱、鼻塞流涕等癥狀的小兒食用。
食材：糯米30克，(干)淮山15克，胡椒粉少許，白糖適量。
做法:
(1)將糯米放進鍋中用小火炒香。
(2)淮山磨成粉，和糯米一起放進鍋中，加入適量的清水，煮成粥。
(3)加入少許的胡椒粉和白糖調(diào)服即可。每日2—3次。
2.薏米雞金粥
薏米又叫苡仁，具有健脾利濕的功效;雞內(nèi)金具有健脾、消食的功效，適用于脾虛虛弱者食用。這道粥適合由于脾虛虛榮引起的腹瀉小兒食用。
食材：粳米50克，薏米30克，雞內(nèi)金1個(藥店可以買到)。
做法：
(1)將雞內(nèi)金擇凈，研為細末備用。
(2)將粳米、薏米洗凈，放進鍋中，大火煮沸，然后調(diào)入雞內(nèi)金，煮成粥即可。
每日喝一次，連續(xù)3-5天。
適合吃的水果
1.蘋果
蘋果酸甜可口，營養(yǎng)豐富，被稱為水果之王。蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，在增加體力和抗病能力，同時還因含有鞣酸，能吸附毒素并具有收斂作用，適用于中氣不足，虛寒腹瀉小兒食用。注意，家里有小兒腹瀉的，需要把蘋果放入沸水中煮幾分鐘，才能起到治療腹瀉的作用。
2.荔枝
荔枝含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力。此外，荔枝味甘微酸，屬性溫燥，有補脾益肝，養(yǎng)血安神之效，對于呃逆、小兒腹瀉都有一定的緩解作用。但有一點需要注意，小兒一次食用最好不要超過5枚，對荔枝過敏者則不可以食用。
3.石榴
石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)、生物堿、熊果酸等物質(zhì)，能有效的在人體腸道形成保護膜，加上其具有良好的抑菌作用，是很適合腹瀉小兒食用的水果。此外，石榴中還含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質(zhì)，如果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。
適合吃什么蔬菜
1.淮山
淮山味甘，性涼，具有健脾養(yǎng)胃的功效，用淮山粉來治療小孩的脾胃虛弱、腹瀉、食少腹脹不僅有效，而且容易被孩子接受，而且效果顯著。
2.胡蘿卜
胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，其轉(zhuǎn)變成的維生素A，是機體生長的要素，對促進小兒的生長發(fā)育具有重要意義。同時胡蘿卜有健脾和胃、補肝明目等功效，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸黏膜上的細菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。
3.扁豆
扁豆具有消暑除濕，健脾止瀉的功效，特別適宜腹瀉嘔吐、飲食減少、脾胃不和的小兒食用。但有一點需要注意，一定要加熱煮熟，只有這樣才能讓對人體有毒的凝集素和溶血素失性。
4.土豆
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，有和中養(yǎng)胃、健脾利濕的功能。同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。
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