夏季減肥湯食譜
夏季減肥湯食譜
夏季減肥餐最難制作,既要解暑又要消脂,怎樣才能兩全其美呢?別急,下面學(xué)習(xí)啦小編教你制作夏季減肥餐,湯湯水水輕松享瘦。
夏季減肥湯食譜一、蝦仁冬瓜湯
冬瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、多種維生素,特別是維生素C的含量較高,此外,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含鈉量極低,有利尿排濕的功效。因其含有丙醇二酸,所以對(duì)防止人體發(fā)胖具有重要作用。冬瓜如帶皮煮湯喝,能夠消腫利尿,清熱解暑。
做法:
1、將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi)。
2、冬瓜洗凈去皮去心切成小塊。
3、蝦仁隨冷水入鍋煮開再加冬瓜同煮至熟,少許鹽、雞精調(diào)味后盛入湯碗。(油、調(diào)味品盡量少放)。
貼士:減肥時(shí)食用方法:少量多餐制。餓了就吃上幾口,盡量等湯涼了再喝。堅(jiān)持吃蝦仁燴冬瓜,一個(gè)月配合適量運(yùn)動(dòng)(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請(qǐng)務(wù)必注意,不要食用蝦頭,因?yàn)檫€有很高的膽固醇。
夏季減肥湯食譜二、排骨冬瓜湯
做法:
1、排骨洗凈,以滾水煮過,去浮沫,洗凈備用;冬瓜去皮、籽,切塊狀;姜切片,或小塊姜拍松。
2、排骨、姜同時(shí)下鍋,加清水,先大火燒開,再轉(zhuǎn)小火燉約1小時(shí),加入冬瓜塊,繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明,加鹽調(diào)味即可(盡量不放油)。
貼士:這款湯的功效就幾乎人盡皆知了,簡(jiǎn)直是夏季涼補(bǔ)的最佳選擇。豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,為女人較好地補(bǔ)充鈣質(zhì)。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對(duì)痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。
夏季減肥湯食譜三、紅白蘿卜湯
做法:將紅白蘿卜洗凈、切塊,加入姜塊、清水同煮,至熟透,加入食鹽、味精調(diào)味,即可(不要加油)。
貼士:白蘿卜味甘性涼,有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì),能降低血脂、血壓,含有芥子油等物質(zhì),能促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝,防止其在皮下堆積,非常利于減肥。白蘿卜熱量也比較低,100克才21千卡,不到米飯的1/15。
當(dāng)然,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應(yīng)減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補(bǔ)藥時(shí)忌食本品,以免影響療效。
夏季減肥湯食譜四、豆腐湯
材料:豆腐,黃豆芽,黑木耳,黃花菜克。
做法:
1、黑木耳水發(fā)洗凈,黃豆芽洗凈,黃它菜水發(fā)去根洗凈,豆腐切丁,蔥切絲。
2、鍋放油,待燒熱放入惹絲炒香;
3、下黃豆芽翻炒,再下黃花菜、高湯;
4、煮至黃豆芽、黃花菜爛時(shí)放入豆腐燒開2分鐘;
5、放入黑木耳、鹽、味精調(diào)味即可。
點(diǎn)評(píng):這款豆腐湯非常適合減肥者食用,除了豆腐低卡外,豆芽、木耳以及黃花菜都是非常好的減肥食品,加在一起讓你能夠更加美味瘦身,并且這款湯具有頂防疾病,增進(jìn)健康之作用。注意如果是虛寒體質(zhì)的就不要多喝。