孕婦秋季適宜喝什么粥對身體好
孕婦秋季適宜喝什么粥對身體好
對于身懷六甲的孕婦來說,秋天是比較舒服的季節(jié),秋天的孕婦最適宜喝什么粥呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于孕婦秋季適宜喝的粥譜,希望對大家有所幫助。
秋季孕婦適宜喝的粥譜
一、什錦甜粥
用料:小米200克,大米100克,綠豆50克,花生米50克,紅棗50克,核桃仁50克,葡萄干50克,紅糖或白糖適量。
制法:
1、將小米、大米淘洗干凈。
2、綠豆淘洗干凈,浸泡半小時。
3、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄干分別淘洗干凈。
4、將綠豆放入鍋內(nèi),加少量水,煮至七成孰時,向鍋內(nèi)加入開水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄干,攪拌均勻,開鍋后改用小火熟爛即可。
功效:香甜爽口,營養(yǎng)豐富。碳水化合物,蛋白質(zhì),維生素族豐富,是孕婦十分理想的粥品。
二、麻仁地瓜粥
原料:黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果
制作方法:
1、小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈、腰果切碎;
2、小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。
此款孕婦補鈣食譜的補鈣奧秘:黑芝麻、紅薯仁含有豐富鈣、磷、鐵質(zhì)等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這款菜式營養(yǎng)均衡,適合孕婦在懷孕早期食用。
三、山藥芝麻粥
原料
大米60克,山藥15克,黑芝麻120克,鮮牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
制作過程
1、大米淘凈,浸泡1小時,撈出瀝干;山藥切成細粒;黑芝麻炒香,一起倒入攪拌器,加水和鮮牛奶攪碎,去渣留汁。
2、鍋置火上,放入水和冰糖燒沸溶化后倒入漿汁,慢慢攪拌,加入玫瑰糖,繼續(xù)攪拌至熟即成。
營養(yǎng)價值
本品香甜可口益脾潤腸,孕婦在孕早期食用,有利安胎。
四、雞汁粳米粥
【配方】母雞1只,粳米100克。
【做法】將母雞剖洗干凈,濃煎雞汁,以原汁雞湯分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐,溫熱服食。
【特點】補益氣血,滋養(yǎng)五臟。適用于孕中期體弱,消瘦,虛弱勞損等氣 血不足的病癥。
【注意】傷風感冒或發(fā)熱不宜食用。
當歸豬骨粥【配方】當歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許。
【做法】先煮豬脛骨和當歸,1小時后,取汁去渣,加入淘凈的大米 煮,粥將熟時加鹽,稍煮即可。每日2次,溫熱服。
【特點】強筋骨。適用于貧血,筋骨酸痛,增強孕婦體質(zhì)。
【注意】火旺及濕重腹脹納呆者忌用。
五、八寶粥
用料:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。
制法:
1、將冬瓜條切丁。
2、將山楂糕切丁。
3、將糯米淘洗干凈。
4、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。
本食譜功效:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機鹽,適合孕婦食用。
六、淮山芡實粥
用料:淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。
制法:
1、將粳米洗凈,用少許清鹽腌拌,放入沸水中先熬。
2、把淮山藥、芡實用水稍浸過,去雜質(zhì)洗凈。
3、將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內(nèi)同煮,待粥成時,加豬油、精鹽調(diào)味即可。
功效 :補益脾胃、養(yǎng)心安神,對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等癥有顯著功效。
七、蓮子糯米粥
用料:蓮子50克、糯米100克、白糖。
制法:
1、將蓮子用溫水浸泡,去心后,清水洗凈。
2、把糯米淘洗干凈,用清水浸泡1-2小時。
3、將煮鍋鼗凈,放入蓮子、糯米、清水適量,置于火上,煮成粥,加入白糖調(diào)味,即可食用。
功效:補中氣,清心養(yǎng)神,健脾和胃,適用于治療孕婦腰部酸疼,常食可以不可以養(yǎng)胎,防止習慣性流產(chǎn)。
秋天孕婦飲食注意事項
一 、秋天到了,由于秋季氣候的變化無常,一些呼吸道的病毒感染容易流行。孕婦在秋季要注意隨著氣候的變化,及時添加衣服;注意保暖;應(yīng)盡量避免或少去人多擁擠的地方;居室要保持空氣流通。特別要當心一些致畸病毒的感染,如風疹、巨細胞病毒感染,這類病毒對胚胎有致畸的作用。尤其在懷孕早期,如有可疑風疹或巨細胞病毒感染的可能,最好去醫(yī)院做有關(guān)病毒的特異性抗體檢查。醫(yī)生會根據(jù)檢查結(jié)果和孕婦具體情況做出解釋和相應(yīng)地處理。
二 、秋季是豐收的季節(jié),也進入了一個進補的好時期,但是我們要注意孕婦可不能隨便亂補呀!在這個季節(jié),大閘蟹和甲魚是人們常吃的美味,不但營養(yǎng)而且還對身體有一定的進補作用。但是它們都具有活血化淤的功效,有可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。因此請孕婦們記住,千萬不要吃它們而因此發(fā)生嚴重的后果!
猜你感興趣: