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      肺氣不足的調(diào)理食療方

      時間: 冠明863 分享

        中醫(yī)認(rèn)為“肺主皮毛”,肺氣不足,就會導(dǎo)致肌膚干燥、面容憔悴等癥狀。很多女性都有這種困擾,調(diào)理是關(guān)鍵。那么,調(diào)理肺氣不足的食療有哪些呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)調(diào)理肺氣不足的食療吧!

        調(diào)理肺氣不足的食療

        1、山藥紅棗粥

        材料:粳米100克,薏米75克,山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克

        做法:糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡,3小時后,撈出,瀝干水分;荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;紅棗去核,洗凈備用;薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;待糯米軟爛時,邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。

        功效:具有氣血雙補、潤肺調(diào)養(yǎng)等功效。

        2、蜜汁花生棗粥

        材料:花生、紅棗、蜂蜜。

        做法:把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加入蜂蜜食用。

        功效:此粥補氣、補血、滋潤,可是面色紅潤有光澤?;ㄉ胸S富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)?;ㄉ械闹敬蠖酁橛退岷蛠営退岬炔伙柡椭舅?,具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。紅棗可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、紅潤美膚。

        3、素筍湯

        材料:冬筍200克、鮮湯250克、香菜梗、水發(fā)木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻油適量。

        做法:將冬筍去皮洗凈,切薄放沸水中略燙撈出,過冷水撈出瀝干水,黑木耳摘成小朵,香菜梗洗凈后切段炒鍋上旺火放入鮮湯加蔥姜汁精鹽、味精再放筍、黑木耳、待煮沸后用久去浮沫放入香菜梗淋上麻油攪勻后盛入碗中。

        功效:冬筍味甘、性微寒,歸胃、肺經(jīng);具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養(yǎng)肝明目、消食的功效,還可開胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,開膈豁痰,消油膩,解酒毒。

        4、銀貝雪梨湯

        材料:銀耳(干)20克,梨200克,川貝母5克,冰糖30克。

        做法:將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜質(zhì),洗凈,撕成小片。將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。川貝母洗凈。將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內(nèi),加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。

        功效:銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津;雪梨功能清熱生津,潤肺化痰;川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺,止咳化痰之功;尤其適用于老年人肺虛,肺氣腫,肺功能不佳所致胸悶氣短,干咳無痰或咳痰咯血等癥。

        5、百合參耳湯

        材料:百合15克,銀耳 12克,太子參15克,冰糖適量。

        做法:先將銀耳用清水泡發(fā),去雜質(zhì)洗凈,與洗凈的百合、太子參一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至銀耳熟爛,加冰糖調(diào)味,分2次溫服,日服1劑。

        功效:具有滋陰益氣的功效。適用于肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口干等。

        6、高麗參蛤蚧鷓鴣湯

        材料:蛤蚧200克,鷓鴣250克,高麗參12克,陳皮5克,鹽4克,姜4克。

        做法:鷓鴣刮洗凈,去毛,去內(nèi)臟,切成塊狀。蛤蚧去頭,去爪,去鱗,用水洗凈,切成塊狀。高麗參、陳皮分別用清水洗凈。高麗參去蘆頭,切成片狀。瓦煲內(nèi)加入適量水,用猛火煲滾。放入材料,改用中火煲3小時。放入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。

        功效:此湯補益肺腎、化痰理氣、平喘止咳。對于肺腎氣虛、咳嗽痰多、氣逆喘促、動則氣促、精神疲乏、懶言、倦怠、中氣不足等癥有幫助。

        肺氣不足吃的食物

        1、燕窩

        燕窩性平,味甘,為清補肺虛之上品,有養(yǎng)陰潤肺、益氣補虛的功效?!侗静輳男隆氛f得極為公允:燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥,一切病之由于肺虛,用此皆可治之。凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,食之最宜。

        2、白木耳

        白木耳性平,味甘淡,具有潤肺、滋陰、養(yǎng)胃、益氣的作用,無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜,實為補肺佳品。如《本草再新》就有銀耳潤肺滋陰的記載?!讹嬈聟ⅰ芬嘣疲喊啄径逖a肺陰,滋液,治勞咳?!对鲇唫嗡帡l辨》中還說:白木耳治肺熱肺燥,干咳痰嗽,衄血,咯血,痰中帶血。所以,對肺陰虛者更為適宜。

        3、百合

        百合有補肺潤肺的功用?!夺t(yī)學(xué)入門》說它能治肺痿肺癰。清代醫(yī)家吳儀洛曾經(jīng)指出:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂,百合之甘斂,甚于五味之酸收也。尤其是肺虛干咳久咳,或痰中帶血之人,最宜服食。

        4、花生

        花生性平,味甘,善補肺氣,又能潤肺,適宜肺虛久咳之人食用?!兜崮媳静輬D說》認(rèn)為:花生補中益氣,鹽水煮食養(yǎng)肺?!侗静輦湟氛f它補脾潤肺?!端幮钥肌愤€說:生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火。所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒后食用。

        5、白果

        白果又稱銀杏。能溫肺益氣,是一種止咳平喘的食品,有滋養(yǎng)、固腎、補肺之功。明·李時珍曾說:銀杏,其氣薄味厚,性澀而收,益肺氣,定喘嗽,縮小便。適宜肺虛咳嗽和老人肺氣虛弱體質(zhì)的哮喘。如用生菜油浸泡白果,還適宜患有肺結(jié)核病的肺虛之人服食。由于白果有小毒,故宜炒熟或煮熟后食用

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