冬天吃什么食物養(yǎng)生比較好
冬天吃什么食物養(yǎng)生比較好
現(xiàn)在的人越來(lái)越注重養(yǎng)生，對(duì)吃的東西也特別講究，那么冬天養(yǎng)生適宜吃什么食物呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟你講一講冬天養(yǎng)生吃的食物吧!
冬天養(yǎng)生吃的食物
1.枸杞
養(yǎng)肝明目。冬季是補(bǔ)腎的好季節(jié)，而枸杞是補(bǔ)腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴，對(duì)腎臟和肝臟都是寶。在空氣干冷的冬季，眼睛易干澀、流淚，常吃枸杞還能緩解這些癥狀。
2.大棗
補(bǔ)中益氣。大棗對(duì)身體好處不少，民間有“一日吃仨?xiàng)?，一生不顯老”的說(shuō)法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，是冬季上佳的滋補(bǔ)品。它富含鐵元素，可促進(jìn)血液循環(huán)，病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調(diào)理身體。建議把紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可治療胃寒、胃痛。紅棗水里加入桂圓，可作為茶飲，有補(bǔ)血、補(bǔ)氣的功效。
3.當(dāng)歸
活血祛寒。天冷時(shí)食物能幫人體御寒，1800多年前的中醫(yī)經(jīng)典著作《金匱要略》中，就有一款特別適合寒冷季節(jié)食用的“當(dāng)歸生姜羊肉湯“，主要成分之一當(dāng)歸，被歷代醫(yī)家譽(yù)為“血中圣藥”。當(dāng)歸性溫，入肝、心、脾經(jīng)，有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便的作用。當(dāng)歸并非只適合女性使用，凡是血虛、血瘀的病人，表現(xiàn)為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、跌打損傷、皮膚感染、血虛腸燥便秘、虛寒腹痛等，都可一試。
4.白蘿卜
去火化痰。俗話說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜”、“十一月蘿卜賽人參”。白蘿卜是冬季的時(shí)令蔬菜，也是養(yǎng)生的好食材。中醫(yī)把肺看做“嬌臟”，是外邪首先侵襲的地方，立冬后需特別呵護(hù)。白蘿卜性涼，味甘辛，歸肺、胃經(jīng)，對(duì)肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。在食用上，它有兩個(gè)最佳搭檔：如想發(fā)揮止咳效果，就將白蘿卜和冰糖搭配，共同達(dá)到除痰潤(rùn)肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉發(fā)干、疼痛的癥狀，可把白蘿卜與青果煎煮后當(dāng)茶飲，能很好地緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛。
5.紅糖
化瘀散寒。冬季強(qiáng)調(diào)溫補(bǔ)，紅糖性溫、味甘，入脾經(jīng)，能“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”，具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。對(duì)體寒虛弱、造血功能下降的老人，尤其是大病初愈者，紅糖有很好的保健功效，是物美價(jià)廉的補(bǔ)品。而且，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
6.黃芪
益氣固表。冬日里，天氣驟寒，心腦血管疾病的高發(fā)期隨之而來(lái)，體質(zhì)虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人也需增強(qiáng)體質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，氣行則血行，氣滯則血瘀。黃芪向來(lái)被認(rèn)為是益氣固表的能手，其性微溫，歸肺、脾、肝、腎經(jīng)，尤其擅長(zhǎng)補(bǔ)氣，非常適合上述兩類人服用。黃芪有“補(bǔ)而不膩”的特點(diǎn)，適當(dāng)服用有助增強(qiáng)體質(zhì)，緩解乏力。
冬季養(yǎng)生的禁忌
1、忌猛然回頭
老人在行走過(guò)程中,切忌猛然回頭。老人頸部多有骨質(zhì)增生,猛然回頭易壓迫血管,造成頭部供血不足,引起眼黑摔倒。
2、忌說(shuō)話快速
老年人說(shuō)話應(yīng)保持穩(wěn)定的情緒,切忌高聲大嗓、頻率過(guò)快,易使血壓升高,加重心臟負(fù)擔(dān)。
3、忌吃飯過(guò)快
有些老年人仍保持年輕時(shí)狼吞虎咽的進(jìn)食習(xí)慣,食物需細(xì)嚼才能有助消化,飯吃得急,還易噎著。
4、忌站著穿褲
老人骨質(zhì)已疏松,站著穿褲很危險(xiǎn),一旦站不穩(wěn)摔倒了,后果很嚴(yán)重。
5、忌過(guò)分仰脖
老人長(zhǎng)時(shí)間坐在沙發(fā)上看電視、與人交談,容易壓迫頸部動(dòng)脈使血流不暢,并感到頭暈、惡心,甚至?xí)肷聿凰臁?/p>
冬天養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
1、在冬季,人們習(xí)慣把房子的門窗關(guān)得緊緊的,如此會(huì)造成室內(nèi)二氧化碳濃度過(guò)高,若再加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排除的不良?xì)怏w等,將使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。
2、人在這樣環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象。
3、另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好發(fā)季節(jié),茵此一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。
4、要十分注意背部的保暖。背部是陽(yáng)中之陽(yáng),風(fēng)寒等邪氣極易透過(guò)人體的背部侵入,引發(fā)疾病。老人、兒童及體弱者冬日要注意背部保暖,避免陽(yáng)氣受到傷害。
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