哪些水果吃了不傷胃
哪些水果吃了不傷胃
胃對(duì)我們的有很大的作用，想要維持胃健康，我們平時(shí)就得多吃一些水果。很多水果還可以起到養(yǎng)胃的作用。本文是哪些水果不傷胃，不傷胃的水果大全，希望對(duì)大家有幫助!
不傷胃水果大全
1、葡萄
葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品，也是養(yǎng)胃水果家族的一個(gè)代表。葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾胃利尿。
由于葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃，對(duì)身體的健康大有好處。
另外葡萄也是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，一直是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。但是，葡萄性涼，不宜一次進(jìn)食太多，特別是有胃寒癥者，更要嚴(yán)格控制進(jìn)食數(shù)量，否則易傷胃。
2、草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤(rùn)肺、健脾胃、補(bǔ)血、益氣，對(duì)老人、孩子和體虛者而言，是滋補(bǔ)的佳品。 草莓的營(yíng)養(yǎng)配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
但是那些脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人就不適合過(guò)多的吃草莓了。如果要吃也應(yīng)該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右，然后再用清水沖洗干凈后食用做好。
3、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養(yǎng)顏、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。
個(gè)人建議下木瓜適合當(dāng)茶點(diǎn)來(lái)吃，那時(shí)不飽不餓正適合。在制作工藝上建議生吃或稍作加熱，不能太久，不然木瓜所含營(yíng)養(yǎng)成份會(huì)被高溫破壞掉。
4、蘋果
蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，性溫。據(jù)測(cè)定，每一百克蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。
蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效，而且對(duì)降低血壓血脂也有一定的作用，由于蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又很容易被人體消化吸收，因此很多人都愛吃。
蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以，非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。
5、香蕉
香蕉可入脾經(jīng)、胃經(jīng)，在中醫(yī)用法中是可以潤(rùn)便、潤(rùn)腸、降血壓的食物，且味甘性平，是養(yǎng)腸胃很好的水果。
但黃中瑀醫(yī)師提醒，“甘易肉腫、酸易筋急”，像香蕉、梅子等太過(guò)甜或酸的食物，對(duì)正有扭傷的人不適合，應(yīng)等痊愈后再吃，否則會(huì)更嚴(yán)重。另外像粽子、鳳梨等，也不適合在扭傷、骨折時(shí)吃。
養(yǎng)胃護(hù)胃的家常蔬菜
1、南瓜——排毒護(hù)胃
因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱?！侗静菥V目》載:“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。
2、胡蘿卜——增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜性味甘平，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
3、甘藍(lán)——天然胃菜
甘藍(lán)性平味甘，無(wú)毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
4、菠菜——補(bǔ)血利便
菠菜味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載:“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過(guò)，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。
5、紅薯——養(yǎng)胃去積
紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過(guò)，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
養(yǎng)胃護(hù)胃的飲食原則
1、軟而緩:
選擇的食物要容易消化的，烹飪時(shí)要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物，以免對(duì)胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2、鮮而淡:
食物一定要新鮮，不吃過(guò)期或放置過(guò)久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
3、溫而潔:
食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應(yīng)該不吃過(guò)燙的食物。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。
4、少而精:
每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛、飽脹等。
看過(guò)不傷胃的水果的人還看了：
4.胃不好吃什么水果