秋季養(yǎng)肝護肝的食物有那些
秋季養(yǎng)肝護肝的食物有那些
秋季也需要養(yǎng)肝,因為此時是肝病的高發(fā)季節(jié),那么秋季養(yǎng)肝護肝的食物有哪些呢?下面學習啦給大家分享秋季養(yǎng)肝護肝的食物,這些食物很常見,但養(yǎng)肝功效很強大哦!喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
秋季養(yǎng)肝護肝的食物
1、金線蓮
金線蓮性平,味甘,具有清熱涼血、滋陰潤燥、護肝養(yǎng)血等功效,而且對脂肪肝、酒精肝、乙肝和肝硬化等各類肝病有著出乎尋常的效果,在民間具有廣泛的藥用價值。金線蓮可泡可煮可與雞、鴨或是排骨等一起燉湯,一般可泡5泡,湯色金黃,煮或泡后可以將余渣放入口中嚼食,既養(yǎng)“生”又養(yǎng)“心”。
2、蘋果醋
果醋中含有的氨基酸、醋酸等營養(yǎng)成分,對正處于最弱的肝氣大有好處,可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。更特別的是,果醋中的水果成分,對于呼吸道和肺都有保護作用,可預防秋冬季呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。而且,在眾多果醋中,蘋果醋堪稱首選。
3、鴨血
鴨血性平,營養(yǎng)豐富,肝主藏血,以血補血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克,鯽魚100克,白米100克同煮粥服食,可養(yǎng)肝血,輔治貧血,同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
4、雞肝
有面色發(fā)黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝臟,以收到“以肝養(yǎng)肝”的效果。雞肝味甘而溫,補血養(yǎng)肝,為食補養(yǎng)肝之佳品,較其他動物肝臟補肝的作用更強,且可溫胃。
5、蜂蜜
蜂蜜含有對維系人體壯健、增強免疫功能、防止心血管疾病所必需的各種維生素。如患有高血壓病癥、慢性肝炎、肝功能不良的患者,每日早晚各飲一杯蜂蜜水就特別有好處,對肺結核、虛勞久咳的病人,蜂蜜是良好的自然養(yǎng)分品,能增強體質。
6、冬棗
因為冬棗中含有豐富的糖類、維生素C,以及環(huán)磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,并能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗,還可起到一定的輔助治療作用。
中醫(yī)養(yǎng)肝的秘方
護肝秘方一、多喝水
多喝水可補充體液,增強血液循環(huán),促進新陳代謝,多喝水還可促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
護肝秘方二、心情開朗
要想肝臟強健,首先要學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發(fā)、順調。如果違反這一自然規(guī)律,就會傷及肝氣。因此,保持心情開朗可護肝。
護肝秘方三、用中藥護肝
中醫(yī)認為肝不可補,一補即上火,補脾、補腎即可養(yǎng)肝。對于脾虛的人,服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對于腎虛的人可以服用六味地黃丸,用枸杞子、天麻燉雞。對于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸,用菊花泡茶等都可護肝。
護肝秘方四、喝酒前吃點東西
喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害,如果一定要喝,并且想做點預防措施,那就是盡量多吃些食物墊墊肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜,不但保護腸胃,也能阻礙部分酒精進入血液,降低醉酒程度。
護肝秘方五、注意飲食平衡
飲食要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏,盡量少吃辛辣的菜。飲食合理,營養(yǎng)均衡也有利于護肝,避免因應酬飲酒過量使肝受損。
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