絲瓜的養(yǎng)生功效有哪些
絲瓜的養(yǎng)生功效有哪些
古詩(shī)句子：黃花褪束綠身長(zhǎng)，白結(jié)絲包困曉霜;虛瘦得來成一捻，正是描素絲瓜的模樣，現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看絲瓜的養(yǎng)生功效有哪些，資料僅供參考。
絲瓜的養(yǎng)生功效
1、治腳汗過多
將老絲瓜燒成炭，研成細(xì)末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。
2、健腦美容
因?yàn)榻z瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有堅(jiān)持肌膚彈性的特別功用，能美容去皺。
3、美白抗衰老
絲瓜汁有“美容水”之譽(yù)。含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩。
將生長(zhǎng)的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤(rùn)肌防皺淡斑功效; 也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
4、例假不順
用絲瓜絡(luò)1個(gè)，加水1碗煎服，常喝可調(diào)度。把絲瓜子烘干，加水1碗煎服，水開后參加少數(shù)紅糖，沖黃酒溫服早晚各1次，對(duì)調(diào)度例假不順有用。
老絲瓜1個(gè)，燒干后研成細(xì)末，每次服9克，鹽開水調(diào)服?？芍鷾p輕例假過多。
絲瓜的吃法(做法)
一、蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法:
食材準(zhǔn)備:絲瓜、粉絲、蒜、紅椒、鹽、料酒、生抽、耗油、植物油
步驟做法:
1、粉絲在沸水中泡軟,絲瓜去皮切成段,蒜剁成蓉,紅椒切細(xì)丁;
2、鍋中放油燒熱,下入蒜蓉小火煸香;
3、放入紅椒丁,加適量料酒、生抽、蠔油煸炒;
4、粉絲撈出擺在盤中,放上絲瓜段,把炒好的蒜蓉紅椒舀入絲瓜中;
5、鍋中放水燒開,盤中放蒸架上,大火蒸6分鐘左右,蒸好的絲瓜綠色不軟塌;
6、蒸好出鍋,顏色紅綠相間,口感清爽鮮美。
二、絲瓜炒蝦仁的做法:
材料準(zhǔn)備:絲瓜、蝦、料酒、鹽、蔥姜、水淀粉、雞精
做法步驟:
1、鮮蝦去頭去殼,在蝦身上劃開,挑出蝦線,用料酒、水淀粉腌制十分鐘;
2、絲瓜去皮切滾刀塊,蔥姜切絲;
3、炒鍋中放底油,油熱后,放入蝦仁,蝦仁滑炒至變色,盛出備用;
4、鍋中重新放油,油熱后,放入蔥姜絲炒香;
5、蔥姜爆香后,放入絲瓜炒到變軟;
6、放入蝦仁和絲瓜一起翻炒均勻;
7、烹入少許料酒,加少許鹽、雞精調(diào)味,大火翻炒一會(huì)即可。
絲瓜的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃絲瓜
體內(nèi)虛寒,易腹瀉者不宜多食;
陽(yáng)痿者不宜多食絲瓜;
脾虛者及孕婦慎副絲瓜籽;
陽(yáng)素大虛者,不易多食絲瓜皮以免引起滑精。
2、絲瓜的適用人群
絲瓜一般人群均可食用。
月經(jīng)不調(diào)者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。
3、絲瓜的食用禁忌
絲瓜不宜生吃;不宜跟紅蘿卜同吃,傷元?dú)狻?/p>
吃絲瓜為什么能下奶絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡(luò)，是絲瓜的果實(shí)的維管束，有通行經(jīng)絡(luò)、涼血解毒的作用，一般中醫(yī)都會(huì)將絲瓜曬干后入藥，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥，將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮，能起到催乳的作用。而絲瓜絡(luò)本身就存在于絲瓜中，在食用絲瓜時(shí)，也就一定的下奶的作用。
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