天然植物絲瓜在美容方面的功效和作用是比較好的，那么絲瓜具體有什么功效和作用呢？絲瓜面膜又該怎么制作呢？下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下絲瓜的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　絲瓜的功效和作用

　　將絲瓜60克 曬干，研成細(xì)末，每晚水調(diào)敷面， 次晨水洗去。 清執(zhí)解毒，活血通絡(luò)，治療雀斑，黧黑斑。 李時(shí)珍認(rèn)為它可"通經(jīng)絡(luò)，行血脈"，用以洗面，"大去垢膩"。 現(xiàn)代現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，絲瓜汁液中含有大量防止皮膚老化的維生素B1， 及沉淀黑色素、使皮膚潔白細(xì)嫩的維生素C。 因此，從中西醫(yī)觀點(diǎn)來看，絲瓜是消除雀斑，黧黑斑， 悅白皮膚的不可多得的食物。若再加蜂蜜調(diào)涂，則可去面部皺紋。 現(xiàn)在有報(bào)導(dǎo)絲瓜汁混合酒精、蜜糖，把汁液塗在面部肌膚上， 待干后用清水洗凈，可去皺紋。

　　絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

　　絲瓜面膜的制作方法

　　材料：絲瓜一根。

　　做法：將絲瓜榨汁。

　　然后在1500～2000毫升的溫水里，加入絲瓜汁75～100毫升，備用。

　　用其洗臉，每天1～2次，連續(xù)1個(gè)月，可去除肌膚多余的油脂，使臉部粗大毛孔變得細(xì)小平整、皮膚細(xì)膩而有光澤。

　　防曬絲瓜奶敷

　　材料：絲瓜1根，冰牛奶，蜂蜜適量。

　　做法：把絲瓜洗凈，切塊，用榨汁機(jī)榨取原汁。

　　將絲瓜汁混入冰牛奶、蜂蜜，調(diào)成糊狀。

　　將絲瓜面膜敷在臉上和脖頸等處的肌膚上。15～20分鐘后，用清水洗凈。

　　此面膜不僅有很好的滋養(yǎng)肌膚的作用，并且防曬的作用也非常好，尤其對(duì)于曬傷的肌膚，能夠盡快修補(bǔ)，還可以淡化斑點(diǎn)。

　　絲瓜檸檬美白敷

　　材料：絲瓜半根，檸檬半個(gè)，牛奶適量。

　　做法：將絲瓜和檸檬洗凈、切碎，放入榨汁機(jī)中榨汁。

　　將汁液加入牛奶，混合均勻，敷于面部。

　　10～15分鐘后將面膜洗去。

　　此面膜長期使用，可使皮膚白皙細(xì)膩，減少斑點(diǎn)。

　　去皺絲瓜液

　　材料：鮮嫩絲瓜或絲瓜根莖。

　　做法：絲瓜絞取自然汁，或從絲瓜根莖中提取汁液。

　　然后用脫脂棉花蘸汁液敷涂臉部及輕涂皺紋處，長期使用可減少皺紋，保持容顏不老。

　　絲瓜的吃法

　　絲瓜炒蛋

　　原料：

　　絲瓜2根、雞蛋3個(gè)。

　　制作過程：

　　1、絲瓜去皮切滾刀片，如果家里沒有刨子去皮的話，一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。

　　2、鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水，有的飯館是拿油來焯絲瓜的，家里做就沒有必要了。

　　3、倒入絲瓜后，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下。

　　4、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?。鍋里放?湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

　　5、鍋中底油，油微熱放姜末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒。

　　6、大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時(shí)間，20-30秒也就可以出鍋了。

　　絲瓜木耳炒淮山

　　材料：絲瓜150克、淮山200克、木耳(水發(fā)后)100克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克，鹽、糖、胡椒粉、濃縮雞汁(支裝)、花生油各適量。

　　做法：絲瓜去皮洗凈，切件備用?；瓷较磧?，用開水燙1分鐘，然后去皮洗凈，切半厘米厚片狀，用清水煮至熟透后泡在冷水中備用。開鍋下油，爆香蒜頭和姜片，放入絲瓜大火翻炒片刻，然后加入淮山和木耳繼續(xù)翻炒，下少許濃縮雞汁，以鹽、糖、胡椒粉調(diào)味后，炒勻即成。

　　絲瓜老油條做法

　　一、備用材料

　　1、大絲瓜2根

　　2、老油條1根

　　3、紅菜椒1/2只

　　4、蔥白1段

　　5、姜2片

　　6、料酒1茶匙(5ml)

　　6、鹽1茶匙(5g)

　　7、雞精1茶匙(5g)

　　8、油1湯匙(15ml)

　　二、制做方法

　　1、絲瓜刮皮，和涼透的老油條、紅菜椒切成截面1.5cm寬窄，5cm長的小段、蔥白切段。

　　2、大火上燒熱炒鍋中的油，先將蔥白段和姜片略煎一下，出香味。鍋中放入絲瓜段、油條段和菜椒片，大火炒1分鐘，環(huán)炒鍋內(nèi)壁淋入少許熱水，蓋上鍋蓋。

　　3、待水蒸汽冒出時(shí)絲瓜已熟，開蓋調(diào)入鹽、料酒和雞精，大火炒勻即可。

　　小訣竅：

　　絲瓜容易氧化發(fā)黑，所以要用不銹鋼的刀和鍋來操作，避免用鐵鍋、鐵刀等、并且要快切快炒，減少放置時(shí)間。也可以不放老油條和菜椒，用蒜茸替代蔥段和姜片，即成蒜茸絲瓜。

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