絲瓜全身都是寶，絲瓜老了也能用， 就是它!絲瓜絡。平日無事，我收集了很多絲瓜絡的作用功效。下面是學習啦小編為你帶來的絲瓜絡的功效及禁忌，一起來看一看吧。

　　絲瓜絡的功效

　　1、絲瓜絡味甘，性涼。能通經(jīng)活絡，清熱解毒，利尿消腫，止血。

　　2、凡肝郁氣滯，經(jīng)絡不暢，癥見胸脅脹滿疼痛者，可與瓜萎、郁金、枳殼、延胡索等配五，以增寬胸理氣之功。

　　3、絲瓜絡有很強的吸水能力，是做鞋墊的好材料。現(xiàn)在經(jīng)過專業(yè)的設計與加工絲瓜絡在洗浴、足部保健、裝飾、玩具、坐墊等領域都有應用。

　　4、成熟絲瓜絡可以用來，做廚房清潔用抹布，環(huán)保低碳。

　　絲瓜絡的禁忌

　　齊墩果葉酸po120mg/kg未見明顯的毒性及副的反應。動物ig臨床劑量的100倍，連服10天，鏡檢，腦、心、肝等11種器官未見明顯損害，表明毒性低，使用安全。

　　絲瓜的食用做法

　　剁椒絲瓜

　　材料：絲瓜，剁椒，蒜

　　做法：

　　1、絲瓜刮去外皮后洗凈。

　　2、洗好的絲瓜對半切開，再切成滾刀塊。

　　3、蒜去皮拍碎，準備一匙剁椒。

　　4、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜粒和剁椒炒香。

　　5、放入絲瓜翻炒熟。

　　6、放入適量鹽翻炒均勻。

　　7、放入少許雞精翻炒均勻即可起鍋。

　　蝦干白玉菇燴絲瓜

　　材料：絲瓜，白玉菇，蝦干

　　做法：

　　1、蝦干用清水浸泡洗凈。

　　2、絲瓜去皮切塊加少許鹽腌制片刻。

　　3、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。

　　4、倒入蝦干翻炒。

　　5、淋入料酒出香。

　　6、倒入洗凈的白玉菇翻炒。

　　7、加入鹽和糖。

　　8、再放入絲瓜翻炒。

　　9、加少許的冷水燒至片刻。

　　10、絲瓜變軟加雞精，淋入水淀粉。

　　11、在淋入香油翻炒均勻關火。

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