螞蚱菜的副作用和功效有哪些(2)
螞蚱菜的藥用價值
布朗藥--宗新朵:全草治頭暈眼花《滇藥錄》。宗新朵:全株外用于頭暈眼花《滇省志》。宗新朵:全草主治頭暈眼花《民族藥志二》。
哈尼藥--不澤:地上部分治痢疾，腹瀉，血淋《滇藥錄》。不澤魯沽茶:全株用于腹瀉，痢疾，血淋《滇省志》。不澤，魯壁沽茶:全草主治腹瀉，痢疾，血淋《民族藥志二》。
京藥--趙灘:全草治痢疾《民族藥志二》。
毛南藥--馬朱寧:全草治痢疾，腸炎腹瀉《桂藥編》。馬朱寧:全草主治痢疾《民族藥志二》。
仫佬藥--馬有罵:全草治痢疾，腸炎腹瀉，稻田皮炎《桂藥編》。馬有罵:全草主治痢疾，水田皮炎《民族藥志二》。
納西藥--布馬:全草治腸炎，痢疾《滇藥錄》、《民族藥志二》。
普米藥--瑪此見:地上部分治腸炎，痢疾，瀉下，膿血，熱淋，尿血《滇藥錄》、《民族藥志二》。
畬藥--酸莧鮮:全草主治肝炎《民族藥志二》。
維藥--絲籽歐提:全草和種子主治內(nèi)熱熾盛，長期低熱，中暑，便秘，痢疾，腸炎《民族藥志二》。
螞蚱菜的吃法
馬齒莧作為一種野菜，中國老百姓食用已久，確實別具風味。夏秋季節(jié)，采拔莖葉茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后燙軟，將汁輕輕擠出，拌人食鹽、米醋、醬油、生姜、大蒜、麻油等佐料和調(diào)味品，做涼菜吃，味道鮮美，滑潤可口。也可烙餅，做餡蒸食。我國許多地方的群眾，至今還有將馬齒莧洗凈，燙過，切碎，曬干，貯為冬菜食用的習慣。
如何挑選螞蚱菜
挑選馬齒莧主要是要識別真假馬齒莧。馬齒莧又名五行草，這個名字充分說明了它的鮮明特征，五行對應有五色，之所以把馬齒莧成為五行草，是因為它葉子是青色的、而梗是赤色的、花則是黃色、而根是白色、子是黑色，集五色于一身。
哪些人不可以吃螞蚱菜
馬齒莧為寒涼之品，所以有三種人要避免吃馬齒莧:
1、腹部受寒引起腹瀉的人，如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食。
2、孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用。
3、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相克，不要同服。
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