用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的胎菊茶功效與作用，供大家參考。

　　胎菊茶的功效與作用

　　胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕。

　　夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。

　　胎菊的禁忌

　　脾胃虛寒的要少喝

　　因為根據(jù)古書籍記載，胎菊性微寒，脾胃虛寒的人如果長期飲用胎菊茶則會加深自身的脾胃虛寒癥狀。所以脾胃虛寒的不宜長期飲用胎菊茶，飲用3到5天即可。脾胃虛寒的人在飲用胎菊茶時也可以加一點枸杞搭配。

　　陽虛體質(zhì)的人要少喝胎菊茶

　　胎菊性微寒，如果陽虛體質(zhì)的人不考慮是否適合自己的體質(zhì)而長期飲用胎菊茶，則容易越喝越虛、損傷陽氣，還容易引起胃部不適。所以胎菊茶用來降火也是要看個人體質(zhì)的不能盲目選擇。

　　胎菊的簡介

　　胎菊是指杭白菊未開放的花苞，具有散風(fēng)清熱、平肝明目之功效，用于治療風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。《本草備要》記載:“菊花味兼甘苦，性察平和，備受四氣，飽經(jīng)霜露，得金水之精，益肺腎二臟”;《本草綱目拾遺》記載:“治諸風(fēng)頭眩，明目祛風(fēng)，搜肝氣，益血潤容”?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗腫瘤、驅(qū)鉛等多種藥理作用。胎菊能有效減輕電腦輻射對人體的傷害，特別是對眼睛的傷害，放入適量枸杞子、桑葉等混合泡飲，就是中醫(yī)經(jīng)典祛肝火明目的組方茶-菊杞茶，清爽潤口。

　　杭白菊和胎菊

　　杭菊主要產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)等地，這些產(chǎn)地的質(zhì)量也最優(yōu)，其朵大瓣寬，白色或黃白色，中心黃色，氣清香、味甘微苦，特別適合居家做茶飲用。杭白菊肉質(zhì)肥厚，味道清醇甘美，特別適合泡茶飲用，與枸杞同服可增強養(yǎng)肝明目的作用，是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方。杭菊中又以胎菊為優(yōu)，即未完全開發(fā)的杭菊花蕾，香氣濃郁，口感清甜。需要注意的是，杭菊中的胎菊雖然是最受歡迎的，但是目前市場上假冒產(chǎn)地、農(nóng)殘超標，細菌超標，雜質(zhì)、碎末多，硫熏等問題嚴重，飲用容易引起不適。質(zhì)檢部門在對市場上的胎菊進行的抽檢中，除陳志謙胎菊等個別品牌質(zhì)量完全達標外，多數(shù)都存在問題。研究表面胎菊(花蕾期采摘)的感官品質(zhì)優(yōu)于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高于朵菊。杭白菊更適于在花蕾期(胎菊)采摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學(xué)性。

　　胎菊與貢菊

　　通過茶葉常規(guī)審評的方法對兩種不同花期杭白菊的感官品質(zhì)進行比較;利用高效液相色譜法(HPLC)測定綠原酸、木犀草苷、3,5-O-二咖啡?；鼘幩岬暮?利用紫外分光光度法對兩種不同花期杭白菊的總黃酮含量進行測定和比較;利用重量法對兩種不同花期杭白菊的水浸出物、揮發(fā)油含量進行測定和比較。兩種不同花期杭白菊的感官品質(zhì)和主要活性成分存在顯著差異。胎菊(花蕾期采摘)的感官品質(zhì)優(yōu)于貢菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高于貢菊。杭白菊更適于在花蕾期(胎菊)采摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學(xué)性。

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