松子的功效與作用及禁忌是什么
松子的功效與作用及禁忌是什么
松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經(jīng)也有益處。那么，下面是學習啦小編給你介紹的松子的功效與作用及禁忌，希望對你有幫助。
松子的功效
1.健腦補腦
松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。
2.預防動脈粥樣硬化
有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
3.滋陰潤肺
它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
松子的作用
1、松子具有抗衰老作用
松子含有豐富的維生素E，是一種很強的抗氧化劑，能起抑制細胞內(nèi)和細胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害。從而保護了細胞的完整性，使細胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。
2、松子具有預防心血管病作用
松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預防血栓形成，對心血管系統(tǒng)有保護作用。
3、松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用
因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者。
松子的禁忌
1、對于有腎虧遺精、濕痰這樣的患者是不宜多吃松子的。
2、由于松子所含的油脂較多，對于腹瀉以及多痰的患者來說，過多地食用容易加重病情，所以這一類人群應該少吃松子。
3、對于某些特殊體質(zhì)的人來說，松子會對他們的味覺造成一定的混亂，從而產(chǎn)生苦澀的味覺。這種癥狀發(fā)生得較少，而且能夠在幾天或者幾周之后自行消失。所以如果吃松子后會產(chǎn)生這種癥狀的人最好能夠少吃，以免造成煩惱討厭的感覺。
松子的藥用價值
關(guān)于松子，還有這樣一個有趣的小典故。據(jù)《神仙傳》記載，有個人不幸得了麻風病，混身疹塊，面目十分可怕，家里人嫌棄他，就偷偷叫人把他抬到了樹林里扔掉。這個人孤單一人，內(nèi)心無比凄涼，突然有一天，樹林里來了三位神仙，他們給了他一大堆的松子，告訴他把松子當作一日三餐來吃，不但可以醫(yī)治好他的麻風病，而且還有延年益壽、長生不老的作用。這個人照著神仙的話去做，果然病情好轉(zhuǎn)，服至一年，不但麻風病祛了病根，還變得臉色紅潤，面如少年。現(xiàn)代中醫(yī)認為，松子是非常好的滋補保健食品，對食欲不振、疲勞感強、遺精、盜汗、多夢等癥狀都有很好的療效，經(jīng)常吃松子還可以提高肌體的免疫能力。
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