無(wú)花果干有啥功效
無(wú)花果干有啥功效
一般人群都是可以服用無(wú)花果的,特別是一些消化不良、食欲不振、高血脂、高血壓以及癌癥、便秘以及冠心病等患者。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的無(wú)花果干的功效,供大家參考。
無(wú)花果干的功效
【采制】: 夏秋季摘取未成熟青色無(wú)花果,放于沸水內(nèi)燙過(guò),立即撈起,曬干或烘干。
【性狀】: 聚花果圓錐形或類球形,長(zhǎng)約2cm,直徑1.5~2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色,有波狀彎曲的縱棱線,上端稍平截,中央有圓形突起,基部較狹,連有果序柄及殘序苞片。質(zhì)硬,味甜。
【化學(xué)成分】: 含枸櫞酸、延胡索酸(fumaric acid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸(shikimic acid、奎尼酸(quinic acid)、生物堿、甙類、糖類、無(wú)花果朊酶(ficin)等。
【性味】: 性平,味甘。
【功能主治】: 健脾,止瀉。用于食欲減退、腹瀉、乳汁不足。
【來(lái)源】:為??崎艑僦参餆o(wú)花果Ficus carica L.的果實(shí),其根及葉也入藥。根全年可采;果、葉夏秋采,曬干用或鮮用。
【性味歸經(jīng)】:果:甘、平。根、葉:淡、澀,平。
【功能主治】:果:潤(rùn)肺止咳,清熱潤(rùn)腸。用于咳喘,咽喉腫痛,便秘,痔瘡。根、葉:腸炎,腹瀉;外用治癰腫。
【主要功效】:異名天生子,性味甘平,擅長(zhǎng)清熱解毒消腫,且具健胃清毒功效。
【用法用量】:果、葉:0.5~1兩;根、葉外用適量,煎水熏洗患處。
【摘錄】:《全國(guó)中草藥匯編》
無(wú)花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分,有滋補(bǔ)、潤(rùn)腸、開(kāi)胃、催乳等作用。
果實(shí)除食用外,還可健胃清腸,消腫解毒。無(wú)花果的果實(shí)極為鮮嫩,不易保存和運(yùn)輸,當(dāng)?shù)厝嗣穸嘤靡詴裰乒桑\(yùn)銷外地。
無(wú)花果葉的藥用價(jià)值
1、無(wú)花果葉治外痔:鮮無(wú)花果葉若干,水煎后趁熱熏洗患處,每日兩次,每次20分鐘。一般一次可止痛,3--5次痔核開(kāi)始萎縮。
2、無(wú)花果葉治完全型白癜風(fēng):取無(wú)花果葉子250克,白酒適量。將無(wú)花果葉放入白酒中浸泡1周后,擦患處。
3、無(wú)花果葉治小兒吐瀉:鮮無(wú)花果葉不拘量,水煎后洗雙足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液熱敷雙側(cè)涌泉穴。每日3次,每次5--10分。
4、無(wú)花果葉治干腳氣:取無(wú)花果葉數(shù)片,加水煮10分鐘左右,待水溫合適時(shí),泡洗患足10分鐘,每日2次。
5、無(wú)花果葉含有光敏性物質(zhì),醫(yī)學(xué)上用無(wú)花果葉治療白癜風(fēng)。
6、無(wú)花果葉治脫肛:鮮無(wú)花果葉若干,水煎后洗患處。每日兩次,每次10分鐘。洗后立即將脫出部分托入肛門內(nèi),再用毛巾蘸藥液熱敷肛門10分鐘。2--4天。
無(wú)花果的藥理作用
1、無(wú)花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,供食用。在便秘時(shí),可用作食物性輕瀉劑。樹(shù)的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))。
2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。
用無(wú)花果5-7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。無(wú)花果鮮果生吃,或用乾果10枚,加豬大腸一段,水煎后含服,可以治療痔瘡,脫肛,大便秘結(jié)難出。用無(wú)花果鮮品或乾果適量,加入冰糖,水燉服,可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾,聲音嘶啞。將無(wú)花果鮮品搗取汁約半杯,用開(kāi)水沖兌服下,每日1次,連服數(shù)日,可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。
無(wú)花果的食用方法
無(wú)花果燉瘦肉
用料:無(wú)花果2個(gè),瘦肉100克,蜜棗1個(gè)。
方解:無(wú)花果味甘性平無(wú)毒,具有助消化、清熱潤(rùn)腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤(rùn)能健脾和胃;豬肉味甘性平,有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣養(yǎng)血作用。
做法:將豬肉冼凈并飛水切塊,再與洗凈的無(wú)花果、蜜棗放入燉盅內(nèi),加清水300ml,隔水燉2小時(shí)即可。
適用人群:痔疾腫痛出血,脾胃虛弱,消化不良,瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等
無(wú)花果燉豬腸
配方:鮮無(wú)花果10個(gè) 豬大腸100克 紹酒10克 姜5克 蔥5克 鹽5克 花椒3克 胡椒3克 上湯300毫升
制作:1.把無(wú)花果洗凈,切成薄片;豬大腸洗凈,切成2厘米長(zhǎng)的節(jié);姜切片,蔥切段。
2.把無(wú)花果、豬大腸、姜、蔥、紹酒、花椒同放燉鍋內(nèi),加入上湯300毫升。
3.把燉鍋置武火上燒沸,用文火燉煮1小時(shí)即成。
4.食用時(shí)加入胡椒粉。
孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來(lái)治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
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