桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?，用清水浸泡十多個(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的桃膠的保健價(jià)值與功效，供大家參考。

　　桃膠的保健價(jià)值

　　1、桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

　　2、治產(chǎn)后下痢赤白，血淋，痢疾里急后重痛。

　　3、治虛熱作渴。

　　4、治糖尿病，治瘡疹黑，發(fā)搐危困。

　　5、桃膠是美容物美價(jià)廉的好東西。

　　桃膠的功效

　　1、桃膠可養(yǎng)顏

　　桃膠可減少皺紋，嫩膚，治療痘瘡黑陷，具有養(yǎng)顏，護(hù)膚的功效。

　　2、桃膠可生津止渴

　　桃膠能生津液，補(bǔ)充人體所需的水分，具有止渴的功效。

　　3、桃膠能止痛鎮(zhèn)痛

　　桃膠主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能夠緩解產(chǎn)后痢疾里急后的疼痛癥狀。

　　桃膠實(shí)用的選方

　　治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當(dāng)下石，石盡即止。(《古今錄驗(yàn)方》)

　　治血淋：石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細(xì)沫。每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)

　　治產(chǎn)后下痢赤白，里急后重疞痛：桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢，食前米飲下。(《婦人良方》)

　　治虛熱作渴：桃膠如彈丸大，含之咽津。(《千金方》)

　　治糖尿?。禾夷z，用微溫水洗凈，放在小鍋內(nèi)煮食，隨便加些調(diào)味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗(yàn)方交流集》)

　　治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調(diào)下，無時(shí)。(《小兒衛(wèi)生總微論方》桃膠湯)

　　治療胃痛、胃炎：取比黃豆粒大一點(diǎn)的桃膠清水洗凈，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各一次，堅(jiān)持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。(雨后到桃園桃樹上去摘(春夏秋季桃樹上都有，冬天有干的也管用)，不用花錢，偏方治大病)

　　桃膠的吃法

　　桃膠五花肉

　　食材： 五花肉500克，桃膠20克，香蔥一根，老姜5片，調(diào)味料：黃酒、老抽、白砂糖、鹽各適量。

　　做法：

　　1、桃膠用冷水浸泡12小時(shí)，中途換一次水，挑去雜志泥沙，瀝干水分備用。

　　2、五花肉洗凈后，臫打牌刮去表皮泥垢，連皮切成2厘米見方的小塊。

　　3、大火加熱燒過，放入適量的油，加熱至5成熱后，放入五花肉煸炒，表面變色熬出一些豬油后，

　　4、調(diào)入黃酒，老抽，翻炒均勻，

　　5、放入蔥結(jié)和老姜，加入足量的水，

　　6、放入白砂糖，轉(zhuǎn)小火加蓋燜30分鐘。

　　7、放入桃膠，翻拌均勻，調(diào)成大火收汁即可。

　　桃膠燉燕窩

　　材料：桃膠2-3顆，燕窩，冰糖適量。

　　做法：

　　將桃膠加水泡一整夜，挑去雜質(zhì)，燕窩泡發(fā)撕成細(xì)絲后和桃膠一起放入燉盅內(nèi)，加水，放入鍋中大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘左右，加入適量冰糖攪拌均勻即可。

　　推薦理由：中醫(yī)古書《千金方》記載其桃膠可以緩解虛熱，幫助生津，防止因?yàn)榻蛞禾潛p，而出現(xiàn)"內(nèi)則臟腑，外而皮毛、孔竅失其濡潤滋養(yǎng)"等問題，要注意的是桃膠通淋，所以孕婦禁食噢。

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