上班族健康早餐怎樣吃
上班族每天都奔波在家與公司之間，很多白領(lǐng)早晨匆匆忙忙起床，對(duì)于早餐的要求也不高，但是專家認(rèn)為，早餐是非常重要的，下面學(xué)習(xí)啦給大介紹上班族健康早餐，希望大家喜歡。
上班族健康早餐
不要過(guò)多攝入脂肪
一般來(lái)說(shuō)，早餐應(yīng)該減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。如果脂肪攝入過(guò)多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化物增加，使活動(dòng)耐力降低，影響工作效率。
谷類早餐應(yīng)受青睞
一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和含脂肪少的牛奶。
注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的白領(lǐng)女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素c和鐵的需要量。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒(méi)有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚(yú)、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。
上班族不能吃的食物
1、甜點(diǎn)面包
早上的時(shí)間對(duì)于每一位上班族來(lái)講都是非常緊張和不夠用的，因此甜點(diǎn)面包就成了大家最方便的一種選擇。有不少人已經(jīng)將甜甜圈、丹麥曲奇、瑪芬蛋糕等作為常吃的早餐了吧。然而，這類甜點(diǎn)面包中雖然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。因此，并不會(huì)成為人體所需的能量，不建議當(dāng)作早餐。
2、太辣的食物
大家都知道吃辣的食物有幫助開(kāi)胃的效果，不過(guò)吃太辣的食物也是不利身體健康哦。同樣的原因，早晨的腸胃要盡量避免受刺激，過(guò)于辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對(duì)是早餐的大忌。
3、未經(jīng)加熱的剩飯菜
有時(shí)候時(shí)間來(lái)不急了只能吃沒(méi)有加熱過(guò)的剩飯菜，隨便對(duì)付兩口就草草了事這是很多上班族的一種早餐狀態(tài)。這是很糟糕的情況，隔夜飯菜經(jīng)過(guò)一個(gè)夜晚的存放，會(huì)產(chǎn)生一些微生物的變化而導(dǎo)致不良細(xì)菌產(chǎn)生，很容易“病從口入”。
4、熟食鹵菜當(dāng)早餐
如今熟食鹵菜也越來(lái)越成為廣大上班族們的一大愛(ài)好吃的食物，不過(guò)把這熟食鹵菜當(dāng)早餐可不是事。這顯然和上面說(shuō)到的道理一致。90%的熟食都需要加熱后食用，同樣是因?yàn)轭A(yù)防病菌的滋生。另外，盡可能食用自己親手烹制的熟食，因?yàn)樵诓耸袌?chǎng)里的買回來(lái)的即便口味很不錯(cuò)，但卻難保時(shí)間是否新鮮。
5、罐裝咖啡
壓力大睡不醒種種現(xiàn)象都讓上班族身心俱疲，可是每天還要應(yīng)對(duì)很多的工作，因此就用罐裝咖啡來(lái)提神了。在市場(chǎng)上銷售的罐裝或瓶裝咖啡實(shí)際上加了很多牛奶和糖。雖然甜甜的很好喝，但是要注意其實(shí)它是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的，并且讓血糖值快速上升。血糖值快速上升，或許會(huì)讓你一時(shí)感到精神振奮，但是效果持續(xù)時(shí)間短，很快就會(huì)感到疲累。因此，盡量自己泡咖啡，適量加糖為好。
6、蛋包飯和炒雞蛋
眾所周知雞蛋是一種很營(yíng)養(yǎng)健康的食物，也是早餐的一大推薦食物，不過(guò)吃多了也是不好的。像蛋包飯和炒蛋等使用雞蛋較多的食物還是不要作為早餐為好。雞蛋中由于富含脂肪，膽固醇較高，一天吃1-2個(gè)就夠了。
7、香腸火腿
還有一些上班族是想讓自己吃的營(yíng)養(yǎng)一些于是就把香腸火腿當(dāng)作早餐來(lái)吃，看著是有營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)對(duì)健康也不利。香腸、火腿和培根等都是加工肉制品，早上吃這些，容易引起心臟病等循環(huán)系統(tǒng)疾病。心臟不好的人早餐最好不要吃。
8、過(guò)于冰涼的果蔬汁
很多上班族喜歡一早喝蔬果汁，雖說(shuō)可以提供蔬果中直接的營(yíng)養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物，但大家忽略了一個(gè)最重要的關(guān)鍵，那就是人的體內(nèi)永遠(yuǎn)喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖，微循環(huán)才會(huì)正常，氧氣、營(yíng)養(yǎng)及廢物等的運(yùn)送才會(huì)順暢。所以吃早餐時(shí)，千萬(wàn)不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時(shí)間內(nèi)也許您不覺(jué)得身體有什么不舒服，事實(shí)上會(huì)讓你的身體日漸衰弱的。
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