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      鐵皮石斛的功效與吃法

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      鐵皮石斛的功效與吃法

        鐵皮石斛是治療各種肝膽病的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。那么,下面是學習啦小編給你介紹的鐵皮石斛的功效與吃法,希望對你有幫助。

        鐵皮石斛的功效

        補益脾胃

        1、脾胃有消化飲食,攝取水谷精微以營養(yǎng)全身的重要作用,是營養(yǎng)的源泉,因此營養(yǎng)充足與否主要取決于脾胃的功能。

        2、石斛是益胃生津藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載,人民稱他為“腸胃藥”,是治療胃脘痛,上腹?jié)q痛的常用藥物。

        3、現(xiàn)代實驗證實,石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。

        護肝利膽

        石斛有較好的利膽作用,歷代醫(yī)家都認為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽并的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

        清虛熱

        1、虛熱,表現(xiàn)為身體疲乏無力,頭暈眼花,面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組癥狀。

        2、《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載“清胃除虛熱,”“痔胃中虛熱”。與普通清熱藥物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛,熱盛為特點的。藥理實驗表明,石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發(fā)熱高峰值和體溫反應指數(shù),縮短發(fā)揮熱時間。

        強筋壯骨

        1、增強抗風濕:人進入中年以后,“人陰氣自半”(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養(yǎng)陰液,陰液能夠潤滑關節(jié),從而達到強筋健骨、流利關節(jié)、增強抗風濕的效果?,F(xiàn)代藥理研究表明,石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。

        2、促進循環(huán):石斛能養(yǎng)陰,可以濡潤脈道,擴張血管,從而促進血液循環(huán)。實驗結(jié)果表明,石斛能夠顯著改善血淤癥狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。

        3、降低血糖:中醫(yī)認為,消渴病(糖尿病)的發(fā)生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養(yǎng)陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。

        鐵皮石斛的吃法

        1.養(yǎng)陰消渴湯

        材料:石斛2克,開冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克。

        用法:可隨意酌加瘦肉或雞肉適量,加沸水八碗同煲三小時。食時下鹽調(diào)味。

        功效:對糖尿病消渴癥、煙酒過多致肝胃陰傷諸癥頗有效。

        2.石斛決明沖劑

        材料:石斛3克、花旗參各30-50克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克,丹參60-80克。

        用法:上藥共研細末。每日二次,每次3-5克。開水沖服。連續(xù)服用三個月以上效果更佳。功效:對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內(nèi)障等癥有效。

        3.玉竹、北沙參、麥冬各15克,石斛2克,烏梅五枚,水煎取汁,加冰糖適量代茶飲用,可治熱病傷陰,或夏天出汗多引起的口干思飲,大便干燥。

        4.北沙參15克,生地、麥冬、各10克,石斛2克,冰糖適量,水煎服,適用于高熱病后的津液缺乏,咽干口燥,食欲不振,大便秘結(jié),小便不利等癥。

        石斛的藥材性狀

        1. 環(huán)草石斛:莖細長圓柱形,偶有分枝,常彎曲盤繞成團,節(jié)間長 0.5-2.5 cm;金黃色,有光澤,具細縱紋,殘留葉鞘松抱於莖,易脫 落;質(zhì)柔韌;味較苦。

        2. 黃草石斛:莖長圓柱形,中上部不規(guī)則彎曲,節(jié)間長 1-4 cm。表面金黃色至淡黃棕色,具粗細均勻的縱紋,葉鞘有的具紫紅色斑 點;味微苦,嚼之有粘性。

        3. 金釵石斛:莖下部圓柱形,中上部扁圓柱形,稍曲折略呈`之'字形。節(jié)明顯,節(jié)間長 1.5-6 cm。表面金黃色或綠黃色,有光澤, 具深縱溝及縱紋,節(jié)膨大,棕色,節(jié)上有互生花序柄痕及殘存膜質(zhì)葉鞘。質(zhì)輕脆,斷面較疏松,灰白色,有短纖維狀維管束外露。氣微,味苦。

        4. 鐵皮石斛:莖長圓柱形,節(jié)間長 1-4 cm,黃色,葉鞘與節(jié)間上部留有間隙;經(jīng)加工成耳環(huán)石斛,稱`鐵皮楓斗',莖扭曲成螺旋狀或彈簧狀,一般為 2-4 個旋紋,長 1-1.5cm,旋環(huán)直徑 2-3 mm,一端可見短須根;質(zhì)堅實,易折斷;嚼之有粘性。

        5. 馬鞭石斛:莖長圓錐形,節(jié)間長 2-4.5 cm。表面黃色至暗黃色,具深縱槽,質(zhì)疏松,斷面纖維性。味微苦。 飲片性狀: 石斛為圓形小段,直徑 1-3mm,金黃色或黃綠色,多數(shù)有節(jié),表面有顯著的縱紋,斷面黃白色。味微苦。鮮石斛形如石斛 段,表面青綠色,有縱紋,質(zhì)肥嫩多汁,易折斷,斷面青綠色,味苦。

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