酸棗具有防病抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用，常喝酸棗汁則可以益氣健脾，能改善面色不榮。那么你知道酸棗有哪些功效作用嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)野酸棗的功效與作用。

　　野酸棗的功效與作用

　　1、鎮(zhèn)靜安眠：酸棗仁安神、養(yǎng)心、斂汗。。常見(jiàn)的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的。經(jīng)試驗(yàn)有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈現(xiàn)鎮(zhèn)靜、催眠作用。用酸棗仁煎劑和粉劑治療失眠癥，結(jié)果表明，有一定鎮(zhèn)靜安眠的短期療效。在臨床上面，采用酸棗仁,對(duì)于輕度或是重度失眠均可取得較為顯著理想的療效。

　　2、益氣健脾：常喝酸棗汁則可以益氣健脾，能改善面色不榮、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。

　　3、美容養(yǎng)顏：此外，酸棗中含有大量維生素E，可以促進(jìn)血液循環(huán)和組織生長(zhǎng)，使皮膚與毛發(fā)具有光澤，讓面部皺紋舒展。

　　野酸棗怎么吃

　　野酸棗怎么吃之吃法一：冰糖燉野酸棗雪梨湯

　　需要用到的原料：雪梨、冰糖、野酸棗、話梅、甘草。以下是做法：

　　1、將雪梨洗干凈之后，表皮用鹽搓一下，用水果刀削下梨皮。

　　2、在鍋中加入大半鍋水，水燒開(kāi)后加入梨皮煮10分鐘。

　　3、撈出梨皮，把梨切成塊，加入鍋中熬煮。

　　4、20分鐘后加入冰糖、野酸棗、話梅、甘草再熬煮10分鐘即可。夏天放到冰箱里冰過(guò)后口味更佳。

　　野酸棗的簡(jiǎn)介

　　野酸棗是一種圓形或者扁圓形、橢圓形果實(shí)，果皮為紅色或紫紅色，吃起來(lái)酸甜可口的野生果，生活當(dāng)中很多人又將其稱之為“棘子”“野棗”“山棗”，也有的地方叫做“葛針”。野酸棗含有多種人體所需的微量元素，也含有豐富的維生素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.酸棗不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

　　2.酸棗葉中提取的酸葉酮對(duì)冠心病有較好的療效。

　　3.酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙，有鎮(zhèn)靜、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，經(jīng)臨床實(shí)踐，生用炒用都有催眠功效。

　　4.酸棗中含有大量維生素E，可以促進(jìn)血液循環(huán)和組織生長(zhǎng)，使皮膚與毛發(fā)具有光澤，讓面部皺紋舒展。

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