夏天不上火的菜
夏季容易上火，容易出現(xiàn)喉干舌燥、咽喉腫痛、口腔長(zhǎng)泡等問題，而這些癥狀是上火的表現(xiàn)。那么，夏天吃什么菜不上火?下面小編帶你一一了解!
夏天不上火的菜
1、豆芽菜
豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
2、蘆筍
蘆筍性味甘寒,有清熱利尿功效,對(duì)口干、煩熱等癥狀,都能有所緩解。蘆筍含有的天門冬素有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。另外經(jīng)常食用可消除疲勞,降低血壓，增進(jìn)食欲,提高機(jī)體代謝能力,提高免疫力。
3、藕
藕既可當(dāng)水果,又可作佳肴,生啖熟食兩相宜。藕不論生熟,都具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。
4、苦菊
又名苦菜,主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,苦菜性味苦、寒,具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
5、苦瓜
夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能。天氣熱了,大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑。雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇?苦瓜素含量就越多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。
6、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節(jié),這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng),有清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
7、黃瓜
黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效?？奢o助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。
夏季上火怎么辦
1、補(bǔ)充水分
平時(shí)多補(bǔ)充水,不要等渴了的時(shí)候在喝水.這個(gè)是最簡(jiǎn)單的事情了,相信很多朋友都知道,多喝開水,多排毒,這樣不容易上火,而且還可以有效的補(bǔ)充人體水分,但是真正去喝的人很少,因?yàn)榘组_水無色無味,沒什么胃口,更何況也不好喝,建議大家還是經(jīng)常喝白開水比較好。
2、注意飲食
少吃辛辣食物,少喝酒,多喝水,可以吃些苦瓜、蓮子、菊花茶、綠豆、柚子等下火的食物,去火氣?？嗪环旨?可以吃一些苦菜,有苦味的東西,來驅(qū)除火氣。
3、穩(wěn)定情緒
除了飲食之外,情緒也是引起上火的原因之一,一定要穩(wěn)定情緒,不要過度悲傷、生氣,及早的排出壓力,在生活中注意合理的發(fā)泄,不要過度壓抑自己,也不能讓情緒失控,最好的辦法就是合理發(fā)泄,例如玩游戲、打球都是很好的發(fā)泄情緒的途徑。
4、保證睡眠正常
睡眠過少的人比較容易上火,每天應(yīng)保持八小時(shí)的睡眠,不要熬夜,如果是逼不得已非得熬夜,那要第二天及時(shí)補(bǔ)覺。
夏季不宜吃的上火食物
1、龍眼
龍眼是溫補(bǔ)水果,有補(bǔ)血補(bǔ)氣功用,但龍眼吃多了會(huì)生濕熱,口干。所以痰多、內(nèi)熱的人應(yīng)少吃龍眼。孕婦更不適宜吃龍眼,但產(chǎn)后可以用龍眼肉來滋補(bǔ)身體。
2、荔枝
中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性甘溫,具有補(bǔ)氣養(yǎng)精、散寒行氣的作用,陰虛體質(zhì)的人,特別是患有慢性扁桃體炎、咽喉炎的人,多吃荔枝會(huì)加重“虛火”,故民間有“一顆荔枝三把火”的說法。
3、橘子
很多人覺得吃橘子會(huì)上火,主要是因?yàn)殚僮拥奶欠址浅８?,再加上有些人對(duì)糖的吸收功能較差,一旦吃多后,高濃度的糖會(huì)使喉嚨細(xì)胞中的體液滲出,從而引起喉嚨不適。而且,口腔中的細(xì)菌喜歡在高糖分的環(huán)境下繁殖,再加上吃完橘子后不漱口,這樣就很容易出現(xiàn)牙齦發(fā)炎的情況,讓人感覺“上火”了。
4、芒果
芒果吃多了并不會(huì)上火,但芒果含糖分高,如果糖分不能及時(shí)得到分解才會(huì)引起上火,所以吃芒果會(huì)上火這個(gè)問題也是因人而異的。
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