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      怎么預(yù)防血糖升高

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      怎么預(yù)防血糖升高

        對于血糖高的朋友來說,控制血糖升高是非常重要的,只有預(yù)防血糖升高才能有效的控制住糖尿病的發(fā)展。那么怎么預(yù)防血糖升高呢?下面小編帶你一一了解!

        怎么預(yù)防血糖升高

        1、主食一般以米、面為主

        但高血糖人群更適合多吃粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素。

        2、千萬不要限制喝水

        否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果,要做到“渴了就喝”。

        3、供給充足的膳食纖維

        膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性,能夠延長食物在胃腸道中的傳送時間,從而降低血糖,改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無憂蕎麥,豆類,麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗,美日的飲食中,建議膳食纖維不少于15-20克。

        4、應(yīng)多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物

        補(bǔ)充微量元素鋅鉻鎂等,可促進(jìn)胰島素的形成和分泌,富含鋅和鎂的食物主要有動物睪丸,腎,肝。乳類,魚類,蛤,蚌,牡蠣,菠菜等;富含鉻的食物主要有高鉻酵母,貝殼類,肝,胰,魚畜禽肉,海產(chǎn)品,豆類等。

        預(yù)防血糖升高吃什么好

        1、洋蔥

        性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

        2、黃瓜

        性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽7逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫?每天食黃瓜100克,大有益處。

        3、苦瓜

        藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。

        4、山藥

        山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)。近年來藥理研究表明,山藥對高血糖有較好的預(yù)防和治療作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可煨湯,也可炒食。

        5、麥麩

        麥麩味甘,性平、偏涼,除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外,尚可養(yǎng)心安神。浮小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

        預(yù)防血糖升高不能吃什么

        1、柿子

        柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等,含糖量很高,特別不適合血糖高的人食用。

        2、冰淇淋

        不用說大家也知道,冰淇淋很甜,雖然有些冰淇淋已經(jīng)做得熱量沒有那么高了,但是依舊含有非常多的糖分,血糖高的人不應(yīng)該食用。

        3、蜂蜜

        蜂蜜的味道很甜,主要由葡萄糖、果糖等構(gòu)成,人體很容易吸收,這樣血糖就很容易升高了,對于血糖高的人來說,是非常不適合的。

        4、紅薯

        紅薯的味道比較香甜,而且營養(yǎng)豐富,深受大眾喜愛。但是最新的研究表明,紅薯中的升糖指數(shù)比較高,含糖量高達(dá)27.7%,不適合血糖高的人群。

        預(yù)防血糖升高的食療方法

        1、葛根粉粥

        葛根30g,粳米50g。將葛根切片,水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜,與葛根粉同入砂鍋內(nèi),加水500ml,文火煮至粥稠服用。功能清熱除煩、生津止渴。

        2、鯽魚白扁豆粥

        鯽魚肉200g,白扁豆25g,小米30g,鹽、蔥花適量。將小米、白扁豆洗凈,加水適量,大火煮5分鐘,改文火煮至八成熟后,將鯽魚肉放入,煮至爛熟,撒少許蔥花、精鹽即可。此粥益氣滋陰,可輔助治療糖尿病。

        3、香蕉粥

        香蕉250克,冰糖、粳米各100克。香蕉去皮,切成丁。粳米淘洗干凈,清水浸泡2小時,撈出瀝干。將鍋內(nèi)加清水1000毫升,加入粳米,旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鐘即成。

        4、蘋果山楂汁

        蘋果200克,洗凈,連皮切碎;山楂50克(去核),洗凈,切碎。同入家用果汁機(jī)中,高速攪成糊狀,去渣,濾汁,小火煮沸即成。早晚分服??善礁谓祲?軟化血管。對有動脈硬化患者尤為適宜。

        預(yù)防血糖升高要注意什么

        1、糖和油不要一起吃

        導(dǎo)致肥胖的唯一原因,是吃進(jìn)去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一起吃,很容易導(dǎo)致收入大于支出。所以進(jìn)食的時候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的話盡量少吃。

        2、水果要選不太熟的

        成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健價值的營養(yǎng)成分還更豐富。

        3、喝飲料加奶別加糖

        一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已經(jīng)達(dá)到了人體每天攝入糖的上限。


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