摘要介紹了小麥凍害的發(fā)生癥狀,分析了其發(fā)生的原因,提出預(yù)防和補(bǔ)救措施,旨在為小麥凍害防御工作提供指導(dǎo),達(dá)到提高小麥產(chǎn)量的目的。
　　關(guān)鍵詞小麥;凍害;癥狀;發(fā)病原因;預(yù)防措施;補(bǔ)救措施
　　小麥凍害包括冬季凍害、春霜凍害和低溫冷害3種類型,其中尤以3~4月出現(xiàn)的春霜凍對(duì)小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響最重。近年來(lái),小麥凍害現(xiàn)象頻頻發(fā)生,導(dǎo)致小麥減產(chǎn),嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量。凍害除了與天氣降溫強(qiáng)度和低溫持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短有關(guān)外,與播種和田間管理等方面也有很大關(guān)系。
　　
　　1小麥凍害的癥狀
　　
　　根據(jù)小麥?zhǔn)軆龊蟮闹仓臧Y狀表現(xiàn)可分為嚴(yán)重凍害和一般凍害。嚴(yán)重凍害發(fā)生在已拔節(jié)或即將拔節(jié)的麥田,主莖和大分蘗生長(zhǎng)點(diǎn)的幼穗受凍,生長(zhǎng)點(diǎn)不透明,萎縮變形,失水干枯,心葉不出,逐漸死亡。因?yàn)樵谝恢晷←溨?主莖和大分蘗的發(fā)育進(jìn)程比小分蘗早,先進(jìn)入拔節(jié)期,所以主莖和大分蘗容易遭受凍害,而小分蘗不會(huì)受凍。在小麥遭受嚴(yán)重凍害后及時(shí)采取肥水促進(jìn),這些小分蘗還可以抽穗,但穗小、粒重輕,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。一般凍害發(fā)生在沒(méi)有拔節(jié)的麥田,癥狀表現(xiàn)為葉片受凍、黃白干枯,但主莖和分蘗沒(méi)有凍死,對(duì)小麥產(chǎn)量影響很小[1]。
　　
　　2發(fā)生原因
　　
　　一是氣候因素。近年來(lái)的暖冬現(xiàn)象使小麥在越冬初期的日均溫度較常年偏高2～3℃,小麥生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程加快,拔節(jié)期提前,抗凍性降低。而越冬期間或越冬期過(guò)后溫度驟降至-10℃左右,隨后低溫持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間。這種強(qiáng)降溫及持續(xù)的低溫天氣使沒(méi)有經(jīng)過(guò)抗寒鍛煉的小麥遭遇凍害[2]。二是耕作因素。在小麥種植區(qū),相當(dāng)多的農(nóng)民為了盡早外出打工,提前將小麥播種。播種偏早時(shí),土壤水分充足,促使小麥旺長(zhǎng),造成小麥冬前拔節(jié),有機(jī)物積累減少,抗寒能力降低,凍害來(lái)臨時(shí)麥苗受損嚴(yán)重;或者部分農(nóng)民為搶墑播種,大多數(shù)地塊整地粗放,造成麥苗落土較深,形成弱苗;田土坷垃大,不利于根系下扎,麥苗素質(zhì)差,同時(shí)冷空氣易侵入土下,凍傷根系;覆土不勻,形成露籽苗易受凍害。另外,三溝不配套,排水不良,易發(fā)生冰凍現(xiàn)象,從而導(dǎo)致小麥凍害發(fā)生。三是肥力因素。部分農(nóng)民在農(nóng)業(yè)種植上過(guò)多依賴化肥或因圖省事在小麥播種時(shí)施肥量過(guò)大且將氮肥一次性作基肥施用,造成小麥冬前旺長(zhǎng),極易發(fā)生凍害。而冬前缺肥的田塊,麥苗幼苗黃瘦,葉片小,生長(zhǎng)緩慢,分蘗少,積累的糖分少,不耐凍,在氣溫驟降時(shí)易受凍害[3]。四是田間管理因素。由于受傳統(tǒng)種植習(xí)慣的影響,農(nóng)民往往對(duì)種下地的小麥?zhǔn)栌诠芾?。也有一些農(nóng)民外出打工,致使小麥在以后的生長(zhǎng)過(guò)程中缺乏管理,對(duì)于麥田受旱受澇、麥苗旺長(zhǎng)等不能及時(shí)處理,這也給以后的小麥凍害埋下了隱患。
　　3預(yù)防措施
　　
　　一是提高播種質(zhì)量,培育冬前壯苗。小麥在播種前要施有機(jī)肥60.0～67.5t/hm2、尿素300～375kg/hm2、磷肥600～900 kg/hm2,以上3種肥料配合,隨耕1次墊底。遇旱澆好底墑水,做到精細(xì)整地,達(dá)到地平、土細(xì)、墑好。小麥播種前對(duì)種子進(jìn)行精選過(guò)篩,并進(jìn)行曬種和種子發(fā)芽試驗(yàn),進(jìn)行藥劑拌種、浸種等處理,確保種子的發(fā)芽率大于95%。小麥要適時(shí)、適量、適深播種。二是加強(qiáng)田間綜合管理,控旺苗促弱苗,安全越冬[4]。對(duì)已出現(xiàn)旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田,可噴施植物生長(zhǎng)延緩劑,延緩麥苗生長(zhǎng)。對(duì)于晚播小弱苗、獨(dú)腳苗、漬害苗、藥害苗、底肥不足的麥田,可在冬前追施氮磷鉀三元復(fù)合肥150～225kg/hm2,抑制麥苗旺長(zhǎng),促進(jìn)分蘗和根系生長(zhǎng)。三是適時(shí)冬灌,安全越冬。冬灌可形成良好的土壤水分環(huán)境,調(diào)節(jié)耕層中的土壤養(yǎng)分,提高土壤的熱容量,一般可提高地溫1～3℃;同時(shí)可以彌合土縫,促進(jìn)長(zhǎng)大蘗、育壯苗。冬灌要以氣溫在4℃時(shí)澆水為宜,如果氣溫低于4℃時(shí)冬灌就有發(fā)生凍害的危險(xiǎn)。
　　
　　4補(bǔ)救措施
　　
　　發(fā)生凍害后的麥田不能輕易毀掉改種其他作物。在1株小麥中小分蘗的蘗芽經(jīng)過(guò)肥水促進(jìn)可以生長(zhǎng)發(fā)育成能成穗的有效分蘗。因此,要及時(shí)采取追肥、澆水、噴灑生長(zhǎng)素等補(bǔ)救措施,促進(jìn)小麥生長(zhǎng)發(fā)育。一是加強(qiáng)肥水管理。對(duì)于葉片受凍、而幼穗未完全受凍的,即麥苗基部葉片變黃、葉尖枯萎的麥田,應(yīng)搶早澆水,防止幼穗脫水致死。對(duì)于幼穗已受凍的,應(yīng)及時(shí)追施速效氮肥,施尿素150kg/hm2或碳酸氫銨300～450kg/hm2,并結(jié)合澆水促使受凍麥苗盡快恢復(fù)生長(zhǎng),促進(jìn)分蘗成穗。二是中耕保墑,提高地溫。受凍害的麥田要及時(shí)進(jìn)行中耕松土,蓄水提溫,促進(jìn)小麥生長(zhǎng)發(fā)育,彌補(bǔ)凍害損失?？傊?要保證小麥的高產(chǎn),農(nóng)業(yè)部門(mén)需加大相關(guān)農(nóng)業(yè)知識(shí)的宣傳力度,防患于未然。當(dāng)小麥遭受凍害后,應(yīng)及時(shí)幫助從業(yè)者采取科學(xué)的預(yù)防和補(bǔ)救措施,要搞好以促為主的麥田中后期管理,使凍害損失減少到最低程度,使小麥生產(chǎn)趨利避害,達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
　　
　　5參考文獻(xiàn)
　　
　　[1] 王東海,許進(jìn)堂,李新會(huì),等.河南省小麥凍害的發(fā)生原因及防治措施[J].種業(yè)導(dǎo)刊,2009(10):23-25.
　　[2] 王碧霞.小麥凍害發(fā)生原因及防御措施[J].小麥研究,2009,30(1):31-34.
　　[3] 付宗剛,張雷玲,李官民.小麥凍害原因分析與預(yù)防補(bǔ)救[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2009,35(2):195-196,199.
　　[4] 郭小菲,鄭敏軍.小麥凍害發(fā)生的原因及預(yù)防補(bǔ)救措施[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2009(2):31.