夏至的飲食特點
夏至的飲食特點
夏至到，天氣越來越熱，人們身體機能下降，身體抵抗力亦變?nèi)酰菀字惺罨蚋忻啊，F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看夏至的飲食特點，資料僅供參考。
夏至的飲食特點
夏季大家都會覺得沒有胃口，食欲不振，夏季飲食宜注意以下事項。
1、夏季人體消化能力比較弱，故夏季飲食要清淡，減少油膩、難消化的食物，宜多吃應(yīng)季的水果蔬菜。
2、夏季人體流汗多，對能量需求多，要做到不挑食、注音粗細、葷素搭配、營養(yǎng)攝入均衡。
3、夏季宜多食用醋，能幫助消化、促進食欲，并能夠殺菌、消除疲勞。
4、夏季宜多食用苦味，甜的、咸的要減少，多食用排毒降火、生津止渴的食物。
5、注意補水，夏季氣溫高、排汗多，缺水容易頭暈頭疼。
6、宜多食用有湯水的食物，涼面、過水面、綠豆粥、湯泡飯，降火開胃、簡單易做。
夏至吃什么好
1、花菜：生津止渴
它有白的和綠的兩種，常吃能夠增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效，同時還含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。
2、南瓜：補中益氣
具補中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營養(yǎng)素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
3、菠菜：潤腸止渴
可補血潤腸、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽，建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用。
4、金針菇：清熱解憂
金針菇可以補氣養(yǎng)血、清熱去濕、解除憂愁憤怒，它也含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。
5、蓮藕：安神涼血
具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質(zhì)，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。
6、苦瓜：清熱消暑
苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。
夏至如何養(yǎng)生
1、晚睡早起睡午覺
此時節(jié)，公眾起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起，而老弱者則應(yīng)早睡早起，盡量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始，一定要睡午覺。夏至陰生，在中醫(yī)理論中，午覺是以陽養(yǎng)陰，子覺是以陰養(yǎng)陽。只要能合上眼睛一會，就能達到很好的養(yǎng)陰效果。
2、每天2000ml水防頭痛頭暈
夏至時節(jié)，大多數(shù)人會有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀，嚴重者可影響日常生活和工作。究其原因，首先是由于這一時節(jié)氣溫高，人體只能通過排汗來散熱，使人體內(nèi)的水分大量流失，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈。
3、靜息調(diào)心
根據(jù)中醫(yī)五行理論，夏天是養(yǎng)心的季節(jié)。三國琴師嵇康是著名的養(yǎng)心學家，他認為夏季炎熱，更宜調(diào)息靜心，應(yīng)“常如冰雪在心”，即“心靜自然涼”。聽慢音樂是一個調(diào)息的好方法。音樂中的音符也含有陰陽五行的元素，和節(jié)奏快的音樂能增強體內(nèi)陽氣、助人興奮的效果相反，舒緩音樂可以幫助呼吸慢下來，讓心臟得到休息。
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