蟬蛻的功效與作用及副作用
蟬蛻又叫知了猴,它是由蟬從幼蟲變成成蟲時蛻下的殼,因?yàn)橐姿?,并且難以儲存以及每年采購的季節(jié)性,因此在中藥材當(dāng)中是比較珍貴的。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理有關(guān)于蟬蛻的功效與作用,希望能幫到你。
蟬蛻的功效與作用
味甘、咸、性涼,歸肺、肝經(jīng),具有疏散風(fēng)熱、利咽開音、透疹、明目退翳、息風(fēng)止痙的功效。
1、可疏風(fēng)清熱,平肝解痙,主治小兒高熱驚厥。
2、可疏風(fēng)解表,利咽止咳,主治喉癢頻咳。
3、可解表透疹,祛風(fēng)止癢,主治各種疹疾。
4、可熄風(fēng)止痙,平喘止咳,主治各種哮喘。
5、可祛風(fēng)除濕,利水消腫,主治小兒水疝。
蟬蛻的副作用
1.知了性寒、味香,具有散風(fēng)宣肺、解熱定驚等功能,但同時會引起胃寒等疾病。
2.知了不新鮮、變色發(fā)黑、呈粉紅色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3.知了發(fā)生異味、惡臭,不可食用。
4.知了放置過久,冷天超過1周,熱天超過20小時,即不可食用。
5.有魚蝦等食物過敏史的人以及孩子,不可食用。
6.知了未經(jīng)加工處理不可食用,更不可直接涼拌、鹽漬即食。
蟬蛻的附方
①治風(fēng)溫初起,風(fēng)熱新感,冬溫襲肺,咳嗽:薄荷一錢五分,蟬退一錢(去足、翅),前胡一錢五分,淡豆豉四錢,瓜婁殼二錢,牛蒡子一錢五分。煎服。(《時病淪》辛涼解表法)
?、谥慰人?,肺氣壅滯不利:蟬殼(去土,微炒)、人參(去蘆)、五味子各一兩,陳皮、甘草(炙)各半兩。共為細(xì)末。每服半錢,生姜湯下,無時。(《小兒衛(wèi)生總微論方》蟬殼湯)
?、壑胃忻?、咳嗽失音:蟬衣一錢,牛蒡子三錢,甘草一錢,桔梗一錢五分。煎湯服。(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》)
?、苤味化彸霾豢欤鹤喜?、蟬蛻、木通、芍藥、甘草(炙)各等分。每服二錢,水煎服。(《小兒痘疹方論》快透散)
?、葜物L(fēng)氣客皮膚瘙癢不已:蟬蛻、薄荷葉等分。為末。酒調(diào)一錢匕,日三服。(《姚僧坦集驗(yàn)方》)
蟬蛻的食用方法
油炸知了猴
1.將知了猴洗凈,去掉身上的泥污。主要是頭部坑凹較多,可用水龍頭沖洗。
2.然后加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱。
4.將控干水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
6.裝盤,根據(jù)自己口味沾點(diǎn)椒鹽食用即可。
干煸知了猴
1.準(zhǔn)備好原材料
2.知了猴仔細(xì)清洗,然后放入鹽水里泡半小時
3.瀝去水分
4.放入鍋里小火煸干水分
5.加入適量油,小火煸炒,一直炒香
6.鍋里放入適量油,爆香辣椒和花椒
7.加入煸炒好的知了猴,加入少許鹽和椒鹽,翻炒入味
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