棗子最養(yǎng)生的吃法及營(yíng)養(yǎng)
棗子最養(yǎng)生的吃法及營(yíng)養(yǎng)
“一日三顆棗,長(zhǎng)生不會(huì)老”這句老話就說(shuō)明了棗子的養(yǎng)生功效,其實(shí)很多養(yǎng)生的人士都知道棗子是養(yǎng)生的最佳補(bǔ)品,棗子的營(yíng)養(yǎng)成分可真不少,以下是小編為你整理有關(guān)于棗子最養(yǎng)生的吃法,希望能幫到你。
棗子最養(yǎng)生的吃法
1、大棗煮水
大棗可以直接煮水來(lái)喝?聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單粗暴的方法,其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不低的呢!將大棗去掉皮和核之后用小火細(xì)烤一下,隨后用烤過(guò)的紅棗煮水喝,可以補(bǔ)中益氣,健脾胃。
2、大棗花生豬蹄湯
棗子和花生都是進(jìn)補(bǔ)的食材,準(zhǔn)備適量的大棗和花生米,同時(shí)準(zhǔn)備4只豬蹄,將這些材料用來(lái)煲湯,可以在期間加入一些八角、花椒、小茴香等,在滿足美味誘惑的同時(shí),營(yíng)養(yǎng)可是十分豐厚的,對(duì)于身體較為虛弱的人來(lái)說(shuō)是很不錯(cuò)的保健食物。
3、大棗龍眼湯
睡眠質(zhì)量不好的人喝一些大棗龍眼湯可是很有療效的哦,將適量的紅棗、龍眼干放在一起用小火煎煮,加入一些蜂蜜當(dāng)茶飲,可以改善失眠,讓精神更佳。
4、大棗煮飯
沒(méi)錯(cuò),棗子還可以用來(lái)煮飯哦,想要給全家人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),不妨在每天煮飯的時(shí)候加一些去了核的紅棗瓣進(jìn)去,與大米混合在一起煮熟,飯香和棗的香甜結(jié)合,讓身體更加強(qiáng)壯!
棗子的營(yíng)養(yǎng)
棗子的營(yíng)養(yǎng)成分可真不少,含有豐富的維生素C、P,有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效,可以說(shuō)它是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,尤其對(duì)于身體較為虛弱,或者病后初愈的人來(lái)說(shuō)很有益。新鮮的棗子中,維生素含量很豐富,但是我們吃的最多的還是干制的大紅棗,大紅棗雖然在過(guò)程中損失了很多維生素,但是鐵的含量卻上升了,可以補(bǔ)血益氣,養(yǎng)血安神。
紅棗中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和有機(jī)酸的含量也是比較豐富的,還能給人體提供充足的氨基酸,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都對(duì)我們的身體十分有益。
棗子中豐富的維生素C可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀甲兩倭?,身體也更健康了,大家可以發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃棗子的人,患膽結(jié)石的幾率是很低的。
棗子還能提高人體的免疫力,抑制癌細(xì)胞,保護(hù)肝臟,經(jīng)常吃棗可以預(yù)防這些較為嚴(yán)重的疾病,是一種很不錯(cuò)的養(yǎng)生方法。
棗子中的鈣含量也是很豐富的哦!所以產(chǎn)后貧血,或者骨質(zhì)疏松,都可以多吃棗子來(lái)改善,所以棗子更加適合女性、中老年人和青少年,充足的鈣質(zhì)可以讓這些人群免受疾病困擾。
棗子中含有的一種叫做蘆丁的物質(zhì)是可以軟化血管的,降低血壓,對(duì)高血壓有防治作用,此外,它還能增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),是一種養(yǎng)心的食物。
棗子過(guò)量的副作用
任何事情都是有利有弊的,棗子雖然是一種養(yǎng)生食物,但是吃多了也是不好的,棗子吃多了最常見(jiàn)的表現(xiàn)就是消化不良,尤其腸胃比較敏感的人,大量食用干制的紅棗,很容易造成消化不良,這可是很難受的哦!
吃棗子最好的量還是每天吃5到10顆,這樣既可以起到保健的功效,而且也不會(huì)造成腸胃的負(fù)擔(dān),適合每個(gè)人。棗子的營(yíng)養(yǎng)功效十分誘人,因此有人為了快速達(dá)到強(qiáng)身健體的功效,而大量食用棗子,殊不知這樣反而會(huì)對(duì)身體有所損傷,媽網(wǎng)百科在這里建議大家,吃棗子要適量,如果是腸胃比較敏感的人更要控制吃棗子的量,可以用煮來(lái)吃代替干吃,也能減少一些腸胃的負(fù)擔(dān)??傊?,棗子能夠給我們的身體帶來(lái)不少營(yíng)養(yǎng)功效,經(jīng)常是一些是沒(méi)問(wèn)題的。
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