提子的功效與作用及吃法
提子中的營養(yǎng)成分十分豐富,維生素和微量元素的含量較多,可以給人體補充充足的營養(yǎng),增強我們的免疫力,讓身體更加強壯。除此之外還有什么功效呢?以下是小編為你整理有關(guān)于提子的功效與作用,希望能幫到你。
功效與作用
1、補充能量
提子中含有豐富的葡萄糖,它可以幫助身體快速補充能量,有低血糖的人外出時可以隨身帶些自己榨的提子汁,感到頭暈的時候喝一些,可以快速緩解癥狀。
2、降低膽固醇
提子可以有效降低血液中膽固醇的含量,有效預(yù)防心血管疾病,對于常常被心血管健康威脅的現(xiàn)代人來說,多吃些提子是很有好處的。
3、抗衰老
提子中含有類黃酮,也對我們十分有益,它是一種強抗氧化劑,可以幫助我們抗衰老,尤其是女性可以多吃,讓肌膚更加嬌嫩柔滑。
4、抗貧血
提子中含有維生素B12,這種物質(zhì)可以抵抗惡性貧血,維護健康。
5、抗病毒
提子中天然的聚合苯酚可以與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,減少傳染性疾病的發(fā)生。
6、抗癌
提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),它能夠防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
吃法
1、榨汁飲用
提子的汁液很豐厚,將它榨汁是不錯的選擇,而且也能保持提子的營養(yǎng)不被破壞掉,提子榨汁的時候是不需要去皮的,只需要剪去上面的硬枝,提子中的籽可以打碎,而且比較軟,大家不用去在意。
2、水果沙拉
甜美多汁的提子也很適合做水果沙拉,準(zhǔn)備適量水果,比如提子、蜜桃、芒果、蘋果、香瓜、火龍果等,把它們洗凈后切成小塊,放入碗中,加入適量沙拉醬攪拌,即可成為一道美味的水果沙拉,味道很不錯呢!
3、蜜汁提子骨
準(zhǔn)備材料:豬脊骨、櫻桃、提子、蜂蜜、蔥姜、花椒、大料、小茴香、鹽、糖、胡椒
做法:
(1)把豬脊骨洗干凈后涼水下鍋,煮好后撈出備用;
(2)在鍋中放油爆香蔥姜蒜,加入花椒、大料、小茴香;
(3)加入豬脊骨和適量白酒、清水,燒開后關(guān)火煨1小時;
(4)脊骨燉爛后放入鹽、糖、胡椒粉調(diào)味;
(5)將石鍋燒熱后盛入脊骨,放入洗凈的提子和櫻桃,最后淋少許蜂蜜即可。
營養(yǎng)價值
提子中還含有豐富的葡萄糖,葡萄糖對人體來說可是十分重要的,平時有個低血糖,甚至頭暈昏迷,吃些提子也能快速補充能量,緩解不適癥狀。
提子還可以降低血液中膽固醇的含量,對于心血管疾病的預(yù)防是很有效的,而提子中含有的類黃酮也對我們十分有益,它是一種強抗氧化劑,可以幫助我們抗衰老,尤其是女性可以多吃,讓肌膚更加嬌嫩柔滑。
提子還能抗貧血,它含有維生素B12,這種物質(zhì)可以抵抗惡性貧血,維護健康。提子中天然的聚合苯酚可以與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,對我們也是極好的!
提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),它能夠防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
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