蛋白粉怎么吃才會(huì)健康

　　蛋白粉是嬰幼兒、青少年、孕產(chǎn)婦、老年人、運(yùn)動(dòng)員、強(qiáng)度健身健美者、素食主義者、節(jié)食減肥者、營(yíng)養(yǎng)不足者以及各類(lèi)病人的有效營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。食用蛋白粉要注意時(shí)機(jī)，時(shí)間選擇不當(dāng)，不但會(huì)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可能會(huì)有害無(wú)益。

　　1.在早上的時(shí)候：

　　人體經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的休息，白天的機(jī)體消耗已經(jīng)恢復(fù)，身體機(jī)能最旺盛，且已經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間未進(jìn)食，急需補(bǔ)充能量。因而，這時(shí)候腸胃等消化系統(tǒng)的消化吸收能力是最強(qiáng)的，且這時(shí)候吸收的蛋白質(zhì)不必用于恢復(fù)機(jī)體，會(huì)累積到機(jī)體，建議早上食用蛋白粉。

　　2.中午的時(shí)候：

　　一上午的工作學(xué)習(xí)，消耗了大量能量，肚子餓了，人體急需補(bǔ)充能量，有進(jìn)食需求，消化吸收旺盛。但這時(shí)跟早上不能相比，這個(gè)時(shí)候吸收的蛋白質(zhì)，一部分用于恢復(fù)身體機(jī)能，另一部分用于補(bǔ)充能量，剩下的才會(huì)用于機(jī)體累積。

　　3.晚上的時(shí)候：

　　由于白天的工作學(xué)習(xí)等活動(dòng)雖然消耗了人體的物質(zhì)，也急需補(bǔ)充能量，但是這個(gè)時(shí)候消化系統(tǒng)能力也是最弱的，加上休眠后，消化活動(dòng)會(huì)很低。所以，晚上食用蛋白粉，有一部分被人體利用補(bǔ)充能力了，另一部分沒(méi)能吸收，被浪費(fèi)掉了。

　　4.有些人選擇晚上睡前食用蛋白粉，以提高睡眠質(zhì)量。至于是否真能提高睡眠質(zhì)量，這個(gè)因人而異。但是，如果有腸胃病史，或是腸胃病正在治療或是恢復(fù)期，晚上最好不要食用蛋白粉，此時(shí)腸胃消化活動(dòng)和功能隨著休眠也大幅降低，否則會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，更不利于腸胃恢復(fù)。

　　5.人體空腹的時(shí)候，攝取的食物最優(yōu)先是用來(lái)滿足人體能量需求的，然后才是用于機(jī)體修復(fù)和累積。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會(huì)被人體當(dāng)作能量物質(zhì)來(lái)消化了，浪費(fèi)蛋白質(zhì)啦。最好是餐后辦小時(shí)再食用,一般早晨后30分鐘食用即可。如果急著工作等，沒(méi)空等待，可以先吃完了其他食物再食用蛋白粉即可。

　　6.如果是運(yùn)動(dòng)員、健身和健美者，由于高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗肌蛋白，對(duì)肌肉不利，這就不能拘泥于什么時(shí)候是最合適了，必須在運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因而，他們可以在運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)食用蛋白粉，以防止蛋白質(zhì)不足損傷肌肉。

　　7.對(duì)于素食者和節(jié)食減肥者，可以每一頓都適量補(bǔ)充蛋白粉。素食者和節(jié)食減肥者往往存在蛋白質(zhì)不足的問(wèn)題，因而，建議在日常飲食中每餐都補(bǔ)充一定的蛋白補(bǔ)充劑。飯后或是飯后半小時(shí)食用蛋白粉即可。

　　8.對(duì)于嬰幼兒和身體成長(zhǎng)期的青少年，以及營(yíng)養(yǎng)不足者和需要少食多餐老年人與病人，可以在白天的就餐中每一頓都補(bǔ)充適量的蛋白粉，以彌補(bǔ)人體蛋白不足，促進(jìn)人體生長(zhǎng)或是恢復(fù)。飯后或是飯后半小時(shí)食用即可。