治療頸椎病的食療

　　對于上班族來說最怕的就是患上頸椎疼，因?yàn)檫@是白領(lǐng)最為頭疼的疾病。不過你知道嗎?頸椎疼可以同時(shí)食療來緩解的。接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下治療頸椎病的食療吧。

　　治療頸椎病的食療

　　1.老鴨粉葛湯

　　老鴨，粉葛。老鴨斬件，用開水焯去血水。入湯煲中加三碗水，倒少許姜酒、幾顆紅棗、桂圓，大火煮開轉(zhuǎn)小火煲半個(gè)小時(shí)。加入切成小塊的粉葛，煲半個(gè)小時(shí)，放鹽即可。

　　2.茶香狗肉

　　狗腿1條。鹵料包茶葉20克，丁香5克，花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陳皮、豆蔻、白芷各5克，蔥2棵，姜2塊。調(diào)料精鹽50克，醬油100克，白糖10克，料酒50克。將狗腿肉用刀劃出幾個(gè)刀口，再以清水沖洗2小時(shí)，然后放入開水中稍燙一下，撈出備用。坐鍋點(diǎn)火，將鹵料包放入清水中燒開，再加入精鹽、醬油、白糖、料酒，調(diào)成鹵湯待用。將狗腿放入鹵湯中，加蓋小火鹵約1小時(shí)，然后關(guān)火再燜20分鐘。將狗腿撈出后趁熱去骨，留下整塊狗肉，晾涼后切片，在上面撒上一些鹵料包中的茶葉即可。

　　3.胡蘿卜玉米粉葛湯

　　粉葛半斤，胡蘿卜1根，甜玉米1只，豬腱肉半斤，水1200毫升。粉葛和豬腱肉加水放入湯鍋先煮，水開后撇掉浮沫慢火熬一個(gè)小時(shí)。然后加入胡蘿卜和玉米再熬半個(gè)小時(shí)加鹽調(diào)味即可。

　　4.苦瓜炒雞蛋

　　雞蛋、苦瓜、葡萄干、鹽。熱鍋加油，溫?zé)岷?，倒入打散的雞蛋。雞蛋炒一下，加苦瓜(如果怕苦，可以事先用涼水泡下苦瓜)，炒3分鐘。加鹽調(diào)味，撒一把泡軟的葡萄干翻炒一下，出鍋就可以吃了。

　　5.羊肉湯

　　羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、干桔皮、山楂、鹽。把羊肉浸泡在涼水中兩小時(shí)，中間隔一小時(shí)換次水。用清水將羊肉清洗干凈后切成小塊。在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中。中火做開鍋后撇去浮沫，倒入料酒。接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂。蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢燉1-1.5小時(shí)后。把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽。轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉15-20分鐘后關(guān)火就可以吃了。

　　6.胡蘿卜燉羊肉

　　胡蘿卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，蔥切斷，姜片，鹽適量，香油1小匙，白胡椒粉適量，花椒料包一個(gè)。胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝干。起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白。放水及其他調(diào)味料(除香油，白胡椒粉和鹽外)，一起放入鍋內(nèi)用大火煮開。改小火煮約1小時(shí)。再放入胡蘿卜繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)，放鹽、白胡椒和香油調(diào)味即可。

　　7.苦瓜排骨湯

　　排骨，苦瓜，紅棗，香菇，鹽。排骨剁小段，飛水，沖洗干凈備用?？喙先テ昂笄写髩K，香菇\紅棗泡發(fā)。沙鍋中放排骨，紅棗，香菇加足水大火燒開后改中火噸至排骨接近酥爛。放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以輕易挫過去，下鹽調(diào)味即可。

　　8.粉葛苡仁湯

　　粉葛約500克，生苡仁2両(76克)，豬瘦肉500克，蜜棗2粒。生苡仁洗凈，粉葛去皮洗凈切塊，豬瘦肉汆水。鍋里注入足夠的水大火燒開后，將所有材料加入，煮沸后用文火熬3-4小時(shí)。加入少許鹽調(diào)味即可。

　　頸椎病的表現(xiàn)

　　1.神經(jīng)根型頸椎病

　　(1)具有較典型的根性癥狀(麻木、疼痛)，且范圍與頸脊神經(jīng)所支配的區(qū)域相一致。

　　(2)壓頭試驗(yàn)或臂叢牽拉試驗(yàn)陽性。

　　(3)影像學(xué)所見與臨床表現(xiàn)相符合。

　　(4)痛點(diǎn)封閉無顯效。

　　(5)除外頸椎外病變?nèi)缧乩隹诰C合征、腕管綜合征、肘管綜合征、肩周炎等所致以上肢疼痛為主的疾患。

　　2.脊髓型頸椎病

　　(1)臨床上出現(xiàn)頸脊髓損害的表現(xiàn)。

　　(2)X線片上顯示椎體后緣骨質(zhì)增生、椎管狹窄。影像學(xué)證實(shí)存在脊髓壓迫。

　　(3)除外肌萎縮性側(cè)索硬化癥、脊髓腫瘤、脊髓損傷、多發(fā)性末梢神經(jīng)炎等。

　　3.椎動(dòng)脈型頸椎病

　　(1)曾有猝倒發(fā)作。并伴有頸性眩暈。

　　(2)旋頸試驗(yàn)陽性。

　　(3)X線片顯示節(jié)段性不穩(wěn)定或樞椎關(guān)節(jié)骨質(zhì)增生。

　　(4)多伴有交感神經(jīng)癥狀。

　　(5)除外眼源性、耳源性眩暈。

　　(6)除外椎動(dòng)脈I段(進(jìn)入頸6橫突孔以前的椎動(dòng)脈段)和椎動(dòng)脈III段(出頸椎進(jìn)入顱內(nèi)以前的椎動(dòng)脈段)受壓所引起的基底動(dòng)脈供血不全。

　　(7)手術(shù)前需行椎動(dòng)脈造影或數(shù)字減影椎動(dòng)脈造影(DSA)。

　　4.交感神經(jīng)型頸椎病

　　臨床表現(xiàn)為頭暈、眼花、耳鳴、手麻、心動(dòng)過速、心前區(qū)疼痛等一系列交感神經(jīng)癥狀，X線片頸椎有失穩(wěn)或退變。椎動(dòng)脈造影陰性。

　　5.食管壓迫型頸椎病

　　頸椎椎體前鳥嘴樣增生壓迫食管引起吞咽困難(經(jīng)食管鋇劑檢查證實(shí))等。

　　6.頸型頸椎病

　　頸型頸椎病也稱局部型頸椎病，是指具有頭、肩、頸、臂的疼痛及相應(yīng)的壓痛點(diǎn)，X線片上沒有椎間隙狹窄等明顯的退行性改變，但可以有頸椎生理曲線的改變，椎體間不穩(wěn)定及輕度骨質(zhì)增生等變化。

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