柚子皮的藥用價(jià)值和功效作用
柚子皮入藥部分為蕓香科植物柚的果皮，入藥具有很好的藥用功效，深受人們喜愛。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于柚子皮的藥用價(jià)值及功效作用，希望對(duì)你有幫助。
柚子皮的藥用價(jià)值
1、治哮喘：柚子皮1個(gè)，百合150克，冰糖200克，水煎去渣，每天服用3次，3天服完。
2、治慢性支氣管炎：柚子皮洗凈切碎，開水沖泡代茶飲，頻服。
3、治食欲不振：柚子皮15克，雞內(nèi)金10克，山楂10克，砂仁5克，水煎服，日1劑。
4、治妊娠嘔吐：柚子皮、生姜各10克，萊菔子12克，水煎服，日1劑。
5、治關(guān)節(jié)疼痛：柚子皮300克，生姜50克，切碎后搗爛，外敷患處。
6、治老年咳喘：柚子皮1個(gè)切碎，川貝10克，蜂蜜適量，入鍋蒸爛，每天加少量熱黃酒內(nèi)服，早晚各1次，每次1匙。
7、治急性胃腸炎：柚子皮10克，茶葉6克，生姜2片，水煎服。
柚子皮的功效作用
化痰，消食，下氣，快膈。治氣郁胸悶，脘腹冷痛，食滯，咳喘，疝氣。
1、《列子》：已憤厥之疾。
2、陶弘景：下氣。
3、《綱目》：消食快膈，散憤懣之氣，化痰。
4、《四川中藥志》：解酒毒，治腎臟水腫，宿食停滯，濕痰咳逆及疝氣。
柚子皮食家提示
如何選好柚皮
在選料上，最好選用泰國(guó)金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪?guó)金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。
柚皮烹制法
以往有人喜歡用豬油搓柚皮，讓柚皮吸足豬油，使之變成膩滑，然后再用豬油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家講健康，怕油膩，此法基本不用。只是將柚皮浸透、切件、擠干水分后，就用上湯慢火煨上幾個(gè)小時(shí)，使柚皮充分地吸收上湯的美味，然后收火收汁，最后用蒜頭炒過的蝦子、肉末等料頭煮成茨汁，淋在柚皮上即可。
怎樣取柚子皮
取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然后把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時(shí)候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。
柚子皮的運(yùn)用
1、 制成蚊香：厚厚的白皮部份，我們切成條狀后，要日曬干燥完全去除水份。收集起來，可以利用超市裝洋蔥或蒜頭的網(wǎng)袋裝起，還有通風(fēng)干燥的作用。
干燥好的白色柚皮部份，我們便可以拿來當(dāng)成化學(xué)蚊香的天然替代品，不僅驅(qū)蚊效果很好，而且完全天然，吸入人體不會(huì)有不良影響，還可以有益身體健康，同時(shí)空氣中不會(huì)有化學(xué)香味，而帶一股青柚香。制作柚皮蚊香千萬別帶綠皮喔，會(huì)點(diǎn)不著。
2 、 精油熏香：將綠皮剪成小片，放置水中加熱，因柚子精油即從綠色皮中提煉出來，故這就成了天然的柚子精油，在過程中可以看到水上浮著一層油脂，即為柚子油。空氣中散發(fā)著淡淡的柚子香氣，有安定神精的作用。
3 、 泡澡美容：另外綠皮用水煮，將里面的柚油提出，倒進(jìn)浴缸，或是直接將綠色柚皮丟入浴缸只開熱水先把柚油逼出。利用柚子皮來泡熱水澡，人體毛細(xì)孔張開，類似精油效果進(jìn)入皮膚細(xì)胞，柚油成份可以美容，有效的消除一天疲勞，且舒緩神經(jīng)，洗完澡十分容易入睡喔。(各位女士，值得一試哦)
4、 茶飲：另外若不將柚子皮的白及綠色分離，直接一起剝下，曬成干燥狀后切成條或片狀，可以拿來煮成濃茶飲用，有開胃透氣的功效。
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