天氣干燥，很多人會出現(xiàn)口渴口苦、咽喉灼痛、口舌生瘡等癥狀，其實這就是老百姓常說的“上火”。那么應(yīng)該如何“祛火”呢?專家支招，中藥食療，撲滅“四把火”。

　　中藥降火對癥下藥：胃火

　　即胃熱。由于飲食不節(jié)、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味，形成“食積”，生熱化“火”，以致胃火熾盛。癥狀為胃部灼熱疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙齦腫痛等。胃火調(diào)節(jié)應(yīng)當(dāng)遵循清熱、清滯的原則，要飲食節(jié)制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽的不足，并且適當(dāng)注意口腔衛(wèi)生。藥療方面，可用川連、生石膏、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。降胃火食療方：鮮蘿卜汁、綠豆粥、西瓜。

　　中藥降火對癥下藥：肝火

　　肝郁氣滯，肝火上炎，表現(xiàn)為頭痛、頭暈、面紅耳赤、口苦咽干、胸悶脅疼。睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好，也會造成肝火上升。經(jīng)常熬夜會打亂人體正常的作息時間，肝臟不能如期休息和排毒，于是只好加班加點將體內(nèi)積存的雜質(zhì)和毒素清除，這無疑加重了肝臟本身的負(fù)擔(dān)。肝熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。降肝火食療方：枸杞菊花粥。

　　中藥降火對癥下藥：心火

　　心火旺表現(xiàn)為心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱，失眠、便干尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍。心火分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。臨床可用黃連、蓮子芯等藥物清心瀉火。降心火食療方：冰糖蓮子湯、百合銀耳玉竹湯。心火旺者還可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲。

　　中藥降火對癥下藥：肺火

　　肺火亢奮，主要表現(xiàn)為呼吸氣粗、高熱煩渴、咳吐黃稠痰，甚至痰中帶血。或咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。除肺火也可用呼吸咳嗽洗肺法，通過深呼吸和主動咳嗽，幫助呼吸道排出分泌物，增強(qiáng)免疫力。肺熱郁閉，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用

　　麻杏石甘草湯，陰虛肺熱可服用養(yǎng)陰清肺口服液或者金果飲等。中醫(yī)多用黃芩、桑白皮、地骨皮、甘草等藥物清肺火。降肺火食療方：豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯。