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      1歲兩個月大的嬰幼兒食譜

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      1歲兩個月大的嬰幼兒食譜

        由于 1歲兩個月大的嬰幼兒的消化機能尚未成熟,因而容易引起代謝功能紊亂,故斷乳后嬰幼兒的營養(yǎng)與膳食,要注意適應(yīng)該時期機體的特點。下面是小編為你精心整理的1歲兩個月大的嬰幼兒食譜,希望對你有幫助!

        1歲兩個月大的嬰幼兒食譜:蔬菜雞肉羹

        原料:雞肉--若干,南瓜--30克,奶油調(diào)味汁--3大匙,土豆、洋蔥、柿子椒--若干,鹽--若干,食油--適量

        制法(1) 將雞肉、南瓜和土豆切成小塊,洋蔥、柿子椒切碎。

        (2) 將切好的南瓜、土豆加清湯煮熟。

        (3) 用鍋炒制雞肉、洋蔥和柿子椒。

        (4) 將(2)放入(3)繼續(xù)炒,倒入奶油調(diào)味汁煮制。

        (5) 加鹽調(diào)味。

        1歲兩個月大的嬰幼兒食譜:雞肉番茄羹

        原料:雞肉--50克,洋蔥--1/8個,胡蘿卜--1/10個,番茄湯--100克,黃油--1小匙,鹽--若干 制法(1) 將胡蘿卜和洋蔥切成碎塊,放入雞肉加水同煮。

        (2) 煮好后將雞肉撈出,同進倒入番茄湯。

        (3) 撈出的雞肉撕成細絲重新放入(2)中。

        (4) 加鹽、黃油調(diào)味。

        1歲兩個月大的嬰幼兒食譜:瓜塊玉米羹

        原料:甜南瓜--30克,白糖、鹽--若干,黃油、玉米粉--若干

        制法(1) 將南瓜去皮切成小塊,用黃油炒制。

        (2) 加入清湯入白糖、鹽煮。

        (3) 用水調(diào)好玉米糊均勻地灑在鍋里,不停地攪拌至粘稠。

        1歲兩個月大的嬰幼兒食譜:炒面糊

        原料:大米、大麥、黏米——若干,大豆、芝麻——若干

        制法(1) 將大米 、大麥、黏米等谷物放在蒸鍋里煮。

        (2) 將(1)蒸后的食物在陽光下晾干并炒制。

        (3) 將其磨成粉,即制成炒面。

        (4) 將炒面用40度的水沖開攪勻。

        注意:喂孩子炒面糊時要注意水是否過熱。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等,并用牛奶替水喂食,則更有營養(yǎng)。

        1歲兩個月大的嬰幼兒食譜:香蕉奶糊

        原料:香蕉——1/4個,黃油——若干,肉湯——3大匙,牛奶——1大匙,面粉——1小匙 制法(1) 將香蕉去皮之后搗碎。

        (2) 用黃油在鍋里炒制面粉,炒好之后倒入肉湯煮并用木勺輕輕攪。

        (3) 煮至粘稠時放入搗碎的香蕉。

        (4) 最后加適量牛奶略煮。

        易消化吸收的香蕉,香蕉的熱量較其他水果高,糖分含量也高。香蕉易于消化吸收,對于有胃腸障礙或腹瀉的嬰更適宜。

        1歲兩個月大的嬰幼兒食譜:蛋黃酸奶糊

        原料:雞蛋——1個,肉湯——1小匙,酸奶——1大匙

        制法(1) 將雞蛋煮熟之后取出蛋黃放入細篩搗碎。

        (2) 將搗碎的蛋黃和肉湯入鍋用文火煮,并不時地攪動。

        (3) 呈稀糊狀時便取出冷卻。

        (4) 將酸奶倒入鍋中攪勻。


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