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      春節(jié)寶寶吃什么好(2)

      時間: 欣欣861 分享

        過年寶寶吃什么菜:湯水類

        過年期間,家里食物多樣,油膩居多,寶寶很容易造成便秘、積食的情況。家長可以多給寶寶吃些湯水類的食物,既有益于養(yǎng)胃,又能預防寶寶出現(xiàn)積食、便秘癥狀。

        建議:

        父母在飲食上可以為寶寶合理搭配堿性食物,如海帶、蝦仁、菠菜、芹菜、香菇、胡蘿卜等。增強寶寶抵抗力,預防春節(jié)期間的各種傳染性疾病。

        推薦食譜:

        卡通菠菜面

        原料:面粉100克左右、雞蛋一個、菠菜30克、胡蘿卜20克、蠔油20克、精選生抽10ml、鹽1克。

        做法:

        1、面粉倒入容器中,將雞蛋也打散放入面粉中;

        2、然后揉均勻、用搟面棍壓成面片;

        3、取小模型將面片壓成卡通形狀;

        4、菠菜在自來水下清洗干凈,胡蘿卜也用小模具壓成花形;

        5、鍋中放入適量的水煮開,下入面條;

        6、面條煮熟后,再倒入胡蘿卜和菠菜關(guān)火;

        7、在碗中加入蠔油,鹽和精選生抽,倒入適量的面湯。加入面條和蔬菜即可。

        小貼士:

        1、菠菜和胡蘿卜本來就是可以生吃的。所以關(guān)火前再放;

        2、面粉先不要多放,根據(jù)雞蛋的大小,能揉成面團即可;

        3、調(diào)料的口味根據(jù)寶寶的喜好來。

        過年寶寶吃什么菜:零食類

        春節(jié)來臨,家里各色美味零食也比平時增多,而大人們有時太忙也顧不上控制寶寶吃零食。很多零食熱量高會讓寶寶在春節(jié)期間迅速增胖。

        建議:

        過年期間,家長要控制寶寶過度吃零食,可以自己制作幾款美味的小零食給寶寶吃。如下面這款三色蛋卷爽口又美味,寶寶一定很喜歡。

        推薦食譜:

        三色蛋卷

        原料:雞蛋3個、黃瓜1根、胡蘿卜1根、肉松適量。

        做法:

        1、黃瓜、胡蘿卜切成細絲。鍋內(nèi)熱少許油,加入菜絲炒熟,放一點點鹽調(diào)味,盛出備用。

        2、雞蛋打散加一小勺淀粉攪拌到無顆粒。

        3、加一勺清水調(diào)勻。也可以先把水和淀粉混合好再加入雞蛋液。

        4、混合好的雞蛋液過篩2次。

        5、開小火,平底鍋內(nèi)用小刷子刷一層薄薄的油,倒入適量蛋液,輕輕晃動鍋子,讓蛋液鋪滿鍋底,攤成蛋皮。

        6、在蛋皮中間靠下的地方均勻地鋪上胡蘿卜絲、黃瓜絲和肉松,擠上沙拉醬。

        7、把蛋皮緊實地卷成圓筒狀,沙拉醬封口,用鋒利的刀切段即可。

        寶寶過年飲食注意事項

        1、葷食不宜食用過多,注意葷素搭配

        春節(jié)期間,餐桌上大魚大肉徹底成為主角,寶寶的伙食也隨之改善,小碗里,肉泥、肝泥等的比例也隨著增加,很容易導致寶寶消化不良,肝臟負擔太重,造成積食、便秘等病癥。

        所以過年期間媽媽們最好多選用脂肪含量少的肉類及魚、蝦,或者不飽和脂肪酸含量較高的深海魚、羊肉、鵝肉、鴨肉等。

        2、飲食盡量保持規(guī)律

        春節(jié)里,父母的生活規(guī)律難免會受到影響,出現(xiàn)熬夜起床晚的情況,寶寶的生活規(guī)律也隨之被改變,吃飯也難免受到影響,變得不規(guī)律起來。

        家里最好有一個人來維持寶寶正常的飲食規(guī)律,碰到聚餐時,可用其他食物靈活調(diào)整寶寶正常的進食時間。

        3、水果常伴好滋潤

        春節(jié)常吃大魚大肉,寶貝難免會上火,多吃一些水果,不僅可以補充寶貝體內(nèi)的維生素,還能起到降火的作用。

        寶貝消化不良、上火后,可以吃香蕉、蘋果、柚子、梨等下火的水果。


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